Aromais

Sacolas plásticas - vivendo bem sem elas !

2012-01-28T07:30:00.000-08:00

A bolsa que mais uso, é uma big bolsa de pano há um bom tempo ! Leve e espaçosa. Não é só no supermercado que serve, se na rua vou comprar algo na perfumaria, numa loja de roupa, na casa de naturais, enfim... coloco tudo nela e dispenso as sacolas de plástico e até de papel que iriam inevitavelmente ser maiiisss um lixo.
Outra dica, é ter dentro da bolsa 1 ou 2 saquinhos de plástico e reutilizá-los colocando o que precise ficar mais protegido, aliás um saquinho dobrado cabe bem na carteira quando não levo bolsa.
Também há algum tempo ando reaproveitando embalagens de arroz, açúcar, etc, como saquinhos de lixo. Nada complicado. No mais, veja este post da amiga Silvia com dicas 'preciosas' para nossos dias:

http://ascendidamente.blogspot.com/2011/05/sacolas-plasticas-como-viver-sem-elas.html

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Perfeição

2012-01-27T04:29:00.000-08:00

"Nada escapa à perfeição das coisas, é essa a história de tudo."

Clarice Lispector

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Júbilo

2012-01-26T04:23:00.000-08:00

"Deus criou a Natureza com o júbilo da Vida.

As belas folhas verdes expressam o júbilo da Vida de Deus. A exuberância da peônia, a elegância da rosa, a pureza do lírio, o esplendor das flores de cerejeira, a altivez das flores de ameixeira... não tem fim enumerá-las, mas todas são expressões do júbilo da Vida de Deus.

Tudo o que existe é expressão do júbilo de Deus."

Masaharu Taniguchi

Tea Tree (Melaleuca) & Cosméticos

2012-01-21T12:16:00.000-08:00

ÓLEO ESSENCIAL DE MELALEUCA E APLICAÇÃO EM COSMÉTICOS

O Óleo Essencial de Melaleuca é originário da planta nativa australianaMelaleuca alternifolia ⁽¹⁾. Ele foi descoberto nos anos 20 como um anti-séptico tópico mais potente que o fenol⁽⁶⁾. Recentemente, tem aumentado seu uso como um antimicrobiano no controle da acne e das tineas ⁽¹⁾.

O Óleo Essencial de Melaleuca é imensamente popular para várias aplicações tópicas e estudos in vitro demonstraram sua atividade antibiótica. Sua eficácia no controle da acne e de infecções fúngicas também é relatada em estudos ⁽³⁾.

Evidências Científicas

Ação contra o Propionibacterium acnes e outros microrganismos ⁽⁴⁾

Os principais componentes do Óleo Essencial de Melaleuca foram identificados por cromatografia em camada delgada e por cromatografia a gás por pesquisadores do Departamento de Farmácia, no King's College London, Reino Unido.

Os resultados dessa pesquisa, publicados no jornal Letters in Applied Microbiology, mostraram que os componentes terpinen-4-ol, alfa-terpineol e alfa-terpineno mostraram-se ativos contra o Staphylococcus aureus,Staphylococcus epidermidis e Propionibacterium acnes.

Esse estudo dá suporte ao uso do Óleo Essencial de Melaleuca como coadjuvante no tratamento da acne.

Tão eficaz quanto o Peróxido de Benzoíla ⁽²⁾

O Óleo Essencial de Melaleuca é tão eficaz quanto o Peróxido de Benzoíla no controle da acne inflamatória e não-inflamatória. Essa foi a conclusão de uma pesquisa realizada no Departamento de Dermatologia do Royal Prince Alfred Hospital, em Camperdown na Austrália, e publicada no The Medical Journal of Australia.

Foi realizada uma triagem randomizada e simples-cega em 124 pacientes apresentando acne leve à moderada, e avaliada a eficácia do tratamento com um gel contendo 5% de Óleo Essencial de Melaleuca ou 5% de Peróxido de Benzoíla.

Os resultados mostraram que ambos os tratamentos tiveram um bom resultado na redução do número de lesões inflamatórias e não-inflamatórias, como os comedões. Poucos efeitos adversos foram experienciados pelos pacientes que aplicaram o Óleo Essencial de Melaleuca.

Eficaz e bem-tolerado no tratamento da caspa ⁽⁸⁾

Foi conduzido um estudo randomizado, simples-cego e grupo-paralelo, investigando a eficácia e a tolerabilidade do Óleo Essencial de Melaleuca5% e placebo em pacientes com caspa leve à moderada. Foram randomizados 126 homens e mulheres com idade acima de 14 anos que utilizaram, diariamente, por 4 semanas.

A caspa foi pontuada numa escala de severidade por quadrante por auto-avaliação do paciente, pontuando a descamação, a coceira e a oleosidade.

O shampoo com 5% de Óleo Essencial de Melaleuca mostrou resultados significativos (41% de melhora), enquanto o grupo placebo apresentou 11% de melhora, como mostrado no gráfico.

Esse estudo, também de pesquisadores do Departamento de Dermatologia do Royal Prince Alfred Hospital, em Camperdown na Austrália, porém publicado em 2002 no Journal of the American Academy of Dermatologymostrou que o shampoo com 5% de Óleo Essencial de Melaleuca pareceu efetivo e bem tolerado no tratamento da caspa.

Redução da inflamação histamina-induzida na pele ⁽¹⁾

Realizou-se uma aplicação intradérmica de difosfato de histamina (5 mcg em 50 mcL) no antebraço de 27 voluntários. Foram medidas a cada 10 minutos, por 1 hora, a área de vermelhidão e de inchaço e a espessura da pele.

No tempo de 20 minutos foi aplicado 25 mcL do Óleo Essencial de Melaleuca no antebraço de 21 voluntários. No antebraço dos outros 6 voluntários foi aplicada parafina.

Os resultados mostraram que a área de vermelhidão não diminuiu na área tratada com o Óleo Essencial de Melaleuca, entretanto, o volume do inchaço diminuiu significativamente após sua aplicação.

Esse estudo foi desenvolvido por pesquisadores do Departamento de Dermatologia do Flinders Medical Centre, em Bedford Park na Austrália, e publicado no British Journal of Dermatology, em 2002. Foi uma descoberta que somou mais uma propriedade ao Óleo Essencial de Melaleuca, pois mostrou experimentalmente que sua aplicação pode reduzir a inflamação histamina-induzida na pele.

Mecanismo de ação do Óleo Essencial de Melaleuca

Na inflamação

Supressão de mediadores pró-inflamatórios

Foi comprovado em estudo in vitro que os seus componentes hidrossolúveis podem suprimir a produção de mediadores pró-inflamatórios ativados pelos monócitos humanos. Os componentes identificados foram o terpinen-4-ol (42%), alfa-terpineol (3%) e 1,8-cineol (2%). ⁽⁵⁾

No controle microbiológico

Ação anti-séptica

Os seus componentes terpinen-4-ol, alfa-terpineol e alfa-terpineno mostraram-se ativos contra o Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis e Propionibacterium acnes. ⁽⁴⁾

Em estudo in vitro mostrou que sua ação anti-séptica se realiza, em parte, devido à ativação de células brancas do sangue. ⁽⁶⁾

Formulações contendo Óleo Essencial de Melaleuca mostraram atividade antimicrobiana máxima em pH 5,5. ⁽⁷⁾

Precauções

Seu uso é relativamente seguro com eventos adversos limitados e ocasionais, ocorrendo reações alérgicas em indivíduos com pré-disposição e irritação cutânea quando utilizado em altas concentrações. É potencialmente tóxico se ingerido em altas doses, porém não é genotóxico. ⁽⁹⁾

Referências Bibliográficas

1.Koh KJ, Pearce AL, Marshman G, Finlay-Jones JJ, Hart PH. Tea tree oil reduces histamine-induced skin inflammation. Br J Dermatol. 2002 Dec;147(6):1212-7.

2.Bassett IB, Pannowitz DL, Barnetson RS. A comparative study of tea-tree oil versus benzoylperoxide in the treatment of acne. Med J Aust. 1990 Oct 15;153(8):455-8.

3.Ernst E, Huntley A. Tea tree oil: a systematic review of randomized clinical trials. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2000 Feb;7(1):17-20.

4.Raman A, Weir U, Bloomfield SF. Antimicrobial effects of tea-tree oil and its major components on Staphylococcus aureus, Staph. epidermidis and Propionibacterium acnes. Lett Appl Microbiol. 1995 Oct;21(4):242-5.

5.Hart PH, Brand C, Carson CF, Riley TV, Prager RH, Finlay-Jones JJ. Terpinen-4-ol, the main component of the essential oil of Melaleuca alternifolia (tea tree oil), suppresses inflammatory mediator production by activated human monocytes. Inflamm Res. 2000 Nov;49(11):619-26.

6.Budhiraja SS, Cullum ME, Sioutis SS, Evangelista L, Habanova ST. Biological activity of Melaleuca alternifola (Tea Tree) oil component, terpinen-4-ol, in human myelocytic cell line HL-60. J Manipulative Physiol Ther. 1999 Sep;22(7):447-53.

7.Biju SS, Ahuja A, Khar RK, Chaudhry R. Formulation and evaluation of an effective pH balanced topical antimicrobial product containing tea tree oil. Pharmazie. 2005 Mar;60(3):208-11.

8.Satchell AC, Saurajen A, Bell C, Barnetson RS. Treatment of dandruff with 5% tea tree oil shampoo. J Am Acad Dermatol. 2002 Dec;47(6):852-5.

9.Hammer KA, Carson CF, Riley TV, Nielsen JB. A review of the toxicity of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil. Food Chem Toxicol. 2006 May;44(5):616-25. Epub 2005 Oct 21.

Prof. Maurício Gaspari Pupo

Farmacêutico Especialista em Cosmetologia

Brigadeiros, mantras, músicas !

2012-01-15T15:03:00.000-08:00

Hoje é meu aniversário
Corpo cheio de esperança
Uma eterna criança, meu bem
Hoje é meu aniversário
Quero só noticia boa
Também daquela pessoa, ôba

Hoje eu escolhi passar o dia cantando
De hoje em diante
Eu juro felicidade a mim
Na saúde, na saúde, juventude, na velhice
Vou pelos caminhos brandos
A minha proposta é boa, eu sei
De hoje em diante tudo se descomplicará
Com um nariz de palhaço
Rirei de tudo que me fazia chorar
Cercada de bons amigos me protegerei
Numa mão bombons e sonhos
Na outra abraços e parabéns

Quero paparicações no meu dia, por favor
Brigadeiros, mantras, músicas
Gente vibrando a favor
Vamos planejar um belo futuro pra logo mais
Dançar a noite toda
Fela Kuti, Benjor e Clara

Parabéns, Bianca!
Parabéns, Felipe!
Parabéns, Micael!
Parabéns, Mateus!
Parabéns, Artur!
Parabéns, Luisa!
Parabéns, eu! Parabéns, eu!

Parabéns, Brendon!
Parabéns, Guiga!
Parabéns, Mayanna!
Parabéns, João!
Parabéns, Duda!
Parabéns, Dri!
Parabéns, eu! Parabéns, eu!

De 1 minuto a um instante - Meditação

2012-01-10T04:04:00.000-08:00

2012-01-09T11:22:00.000-08:00

Quem está estranhando um Feliz Natal ainda na página de abertura do site (www.aromarte.com.br), pois é... deveria ter sido retirada dia 06, mas estou na espera do meu computador chegar e o arquivo da home que lá está !
Essa semana espero que volte !

Na paz, a felicidade repousa.

2012-01-06T06:19:00.000-08:00

"Muitos acreditam que a grande busca do ser humano é pela felicidade. Ledo engano. O verdadeiro "objetivo" da humanidade é a experiência contínua do estado de paz. Sem essa conquista, os momentos de aprendizado, de gratidão e de felicidade tornam-se fugazes e efêmeros"

Conceição Trucom

2012 Chegou !

2012-01-02T15:57:00.000-08:00

E estou crendo num ano maravilhoso, e fazendo meus projetos!
Sim, haverão fins e inícios, alguns entrarão aqui no planeta, outros sairão, uns plantarão, outros colherão... um mesmo ano não é, nem nunca foi igual para todos. O melhor é poder perceber que tudo é sempre evolução!

Quem sabe o fim dos tempos? O fim do tempo cronometrado, linear, controlado, e que entre em sincronia o tempo do momento presente, do propício, para muitos... Tempo e Espaço. E essa consciência tem se expandido. E comunguem-se mais e mais os poderes do masculino e do feminino em equilíbrio.
E que se reconheça que o Reino, o Paraíso está sempre disponível no Agora, onde quer que estejamos - não há "espera". O fim do mundo, da soberania do ego, do poder unilateral, da crença na matéria, que cada um vença esse "mundo", como Cristo afirmou ter vencido (João 16:33). Esse fim é esperado não só para uma data, mas sempre o foi, sempre o é, mas muitos ainda não entenderam...
Como está nesta mesma escritura (João 16:33) que tenhamos bom ânimo, só o "animado" (cheio de ânima, vida, energia), está vivendo dentro da espiritualidade. Que o temor não nos assombre, este que mina a energia, mantém a ilusão. Tenhamos paz, bom humor, alegria !

Que sejamos melhores a cada dia, para que os dias também nos sejam !

Um excelente, harmônico, perfumado e amoroso 2012 !

Um Conto Chinês - filme

2012-01-02T14:06:00.000-08:00

Comédia argentina, levinha, gostosa de assistir. A atuação de Ricardo Darín como o rabugento Roberto e a do chinês estão ótimas. No fim dá a impressão que os acontecimentos convergiam para cumprir o desejo da otimista e bem humorada Mari (Muriel).

Amor à Primeira Vista - Filme

2012-01-02T13:52:00.000-08:00

Retomando...
Começando 2012, e direto na sessão pipoca !
Achei esse vídeo que é o final de um filme que eu especialmente a-m-o ! O que faz a história do filme bacana é sem dúvida a excelente atuação de Meryl Streep e Robert de Niro, adoro os silêncios e espaços do filme que constroem a cumplicidade e química entre os personagens.

Chato colocar justo a cena final ! Mas foi a melhor que achei dos disponíveis no YT...

O Todo em tudo

2011-12-28T07:18:00.000-08:00

Minha vó sempre diz umas coisas interessantes, como eu a vejo uma ou duas vezes por ano... as coisas que ela diz me faz refletir nas crenças que ela carrega...

Dessa vez, uma das coisas que minha vó disse foi que, se dou as coisas que ganho que minha sorte vai para a outra pessoa... Bom, eu já sabia que ela não gostava de coisa usada, mas não sabia exatamente o porquê, mas que certamente por alguma crendice de "sorte"... aí que na contramão do pensamento de dar, vem o de receber uma sorte desconhecida !
Não acho que as coisas sejam isentas de energia, muito pelo contrário, claro que já percebi coisas que as pessoas compraram ou receberam de mim, por exemplo, melhorarem suas vidas de alguma maneira, mais pela energia em si do que pelo objeto. Mas eu fico com praticamente nada de miudezas ou do que não me serve. Se ganho, sinto gratidão pela lembrança e carinho, mas se não me agrada ou serve a outro servirá. E se pensar que por acaso repasso "minha sorte", tá tudo certo, pois o outro sou eu, e somos todos UM, e então estou dando a um outro EU que a aproveitará; e pela lei universal, se dou, recebo.
Quanto a usar roupas usadas, bom penso que só se gosta de uma peça que tenha afinidade com a pessoa (semelhante atrai semelhante !). Eu tenho tido sempre muita sorte, então tá tudo dando certo no meu agir... e claro que o fator sorte está além de uma peça ou objeto, é fator múltiplo !
Outra curiosidade que sempre noto acontecer, é que quando preciso de algo que não guardei, esse algo por algum meio surge e até melhor do que aquele que eu dei, essa observação me livra do medo da falta "futura", pois está sempre no Agora tudo o que é necessário ! Se isto não lhe acontece, reavalie suas crenças e as "tralhas" que carrega.

Enquanto isso lia Osho, que conta que os hindus confeccionavam um Deus, faziam sua adoração e depois de algumas semanas o jogavam no mar : "Porque carregar um Deus por muito tempo? Quando sua função acabar, disponha dele, porque Deus está em todo lugar, está em tudo".

Feliz Natal Essencial !

2011-12-19T09:27:00.000-08:00

Invenções do cotidiano

2011-12-15T06:52:00.000-08:00

"Você verá que é mesmo assim, que a história não tem fim...
Continua sempre que você responde sim... à sua imaginação
A arte de sorrir, cada vez que o mundo diz não." (Brincar de viver - Maria Bethânia)

Passeando lá no Sonho com Estrelas, li o trecho abaixo. Me lembrou da infância, eu inventava qualquer coisa, folhas viravam peixes numa bacia, e fazia conversas entre duas mãos fechadas se não havia nada mais, imaginava amigos e até me dei irmãos que não tive, vivia em muitos lugares imaginados, lindos, floridos, ensolarados..., fui mãe das bonecas, professora, mulher maravilha, tive super poderes, brincava com as fadas, com seres verdinhos, e como no texto abaixo despetalava margaridas até dar o bem-me-quer... rs, é ...todo dia era dia de criar ! Foi uma infância rica, "vivi" em tudo aquilo em que me coloquei. Depois a gente cresce e tende a ir moldando nossa vida pelas circunstâncias de fora que a gente passa a conhecer, e não nas quais possamos moldar a partir de nós. Esquecemos aquilo em que passamos a infância inteira aprendendo...
Pode parecer fantasioso se crescendo continuássemos a inventar, a nos colocar em situações não "reais". Mas o que é a realidade, se não aquela em que cremos que seja ? Aquela em que você responde "sim" à sua imaginação?

"Pra ficar feliz, eu invento dias ensolarados.
Pra ficar feliz, eu desembaraço a luneta e vejo constelações no meio dia
Pra ficar feliz, eu pinto o céu de azul e brigo com o cinza, se for possível
Pra ficar feliz, eu teço pequenas surpresas ao longo do dia, pra desencadear uma fila de sorrisos.
Pra ficar feliz, eu brinco de despetalar rosas só com bem-me-queres.
Pra ficar feliz, eu moro num abraço de amigo.
Pra ficar feliz, eu me transporto para mundos mais floridos.
Pra ficar feliz, eu conjugo o verbo sempreamar.

Porque tempo ruim é só na meteorologia
Aqui dentro é sempre sol, e se chove é de pura alegria"
Cris Carvalho

Eucaliptos

2011-12-14T10:01:00.000-08:00

por Vera Lúcia Monari *+ Notas do editor -(Conceição Trucom)

É possível ser amigo de outros seres, além dos 'humanos'. Para os budistas o universo é uma comunidade viva, uma fraternidade infinita de seres biológicos e não biológicos.

Os pitagóricos ensinam sobre uma “amizade universal” que nos une às estrelas e astros no céu. São Francisco de Assis chamava de irmãos o sol, a lua, o vento, a terra, a água e o fogo. Olavo Bilac defendia a tese de que é possível ouvir as estrelas.

E os animais? E as pedras? E os vegetais? Podemos sentir amizade por esta ou aquela árvore.

Motivos não faltam. Pode ser porque ela nos dá sombra, ou porque nos oferece seus frutos. Pode ser porque ela abriga pássaros que cantam, ou porque que embeleza a paisagem. Mas também é possível ter uma amizade direta e consciente com toda espécie de árvores.

Os eucaliptos, por exemplo, acompanham muitos de nós desde a infância. O calmo diálogo do vento com suas folhas rodeia e inspira milhares de brasileiros [e portugueses] de todas as regiões. Considerados como vilões ecológicos por alguns ― pelo fato de não serem nativos, e por absorverem muita umidade do solo ― os eucaliptos têm, no entanto, poderes curativos e influências sutis mais importantes do que se pensa.

Notas Conceição Trucom

Acabo de assistir ao filme que conta a história de Séraphine Louis também conhecida como Séraphine de Senlis (1864 a 1942) uma pintora francesa de estilo naif. Recomendo assisti-lo, e saber sobre seus lindos quadros florais... exuberando o reino vegetal. Mas ela sugere, em suas falas e cenas do filme, que curemos os 'machucados da existência humana', abraçando árvores, admirando 'ao ar livre', as manifestações da natureza.

No caso do Eucalipto, além de muitos abraços, sugiro enxergar o céu através de sua copa, pegar suas folhas e esmagar algumas nas pontas dos dedos e olfatar seu aroma, até sentir os pulmões e a alma inundados de frescor, limpeza e muito verde.

Depois, levar alguns galhos para casa, se possível cheio de flores e carrapetas, e deixar secar na janela, pendurados para baixo, até perceber que as folhas estão quebradiças (secas). E, em dias de inverno, deixar queimar algumas destas folhas secas na lareira ou algum incensário...

Também, colocar suas folhas frescas na água do filtro ou para solarizar.

Eucalipto: Eucalyptus Globulus

O eucalipto é um libertador da preocupação, da melancolia e da tristeza.

São árvores, em alguns raros casos arbustos, nativas da Oceania, onde constituem, de longe o gênero dominante da flora. São mais de 700 espécies, quase todas originárias da Austrália, existindo apenas um pequeno número de espécies próprias dos territórios vizinhos como Nova Guiné e Indonésia. Adaptados a praticamente a todas as condições climáticas, os eucaliptos caracterizam a paisagem da Oceania de uma forma que não é comparável a qualquer outra espécie, noutro continente.

Os aborígenes nativos da Austrália, fazem uso deste precioso curador da natureza, para tratar e curar todo e qualquer tipo de ferimento de pele como: feridas infeccionadas, queimaduras e picadas de insetos, assim como para tratar das febres, inclusive a malária; é conhecido como a “árvore da febre” (indicado para estados febris e com calafrios) e também a “árvore das cascas”.

Tradicional a extração do seu farto óleo essencial, de ação descongestionante e expectorante acentuada, usado para tratar gripes, resfriados, bronquites, tosse e peito congestionado, assim como para combater malária, cólera e tifo.

Por suas propriedades bactericida, anti-virótica e antisséptica, é um óleo muito utilizado em ambientes onde há pessoas doentes, por ajudar a manter o 'espaço' protegido e arejado contra os germes; tem grande poder desinfetante, principalmente em períodos de doenças contagiosas, para prevenir que a contaminação se espalhe.

As propriedades analgésica e anti-espasmódica deste do óleo essencial do eucalipto o habilitam como remédio para tratar e aliviar dores musculares.

Cirurgiões que praticam a medicina tradicional do ocidente descobriram, neste óleo, excelente ação antisséptica, para ser usado em processo cirúrgico das cavidades, na prevenção de infecção e contaminação hospitalar.

Cirurgiões dentistas também fazem uso das propriedades do óleo de eucalipto, para tratar cáries nos dentes, esterilizar e fortalecer a saúde bucal.

Na Índia, o Eucalipto é muito usado para conter e combater doenças contagiosas, assim como tratar a febre.

Por sua propriedade descongestionante, é indicado para aliviar congestões respiratórias, limpar o muco, aliviar o peso da cabeça, especialmente em períodos de gripes e resfriados.

De efeito refrescante no sistema nervoso, é uma escolha muito apropriada para tratar do cansaço mental, falta de concentração, dores de cabeça causadas por tensão mental, neuralgia e debilidade em geral.

Exerce propriedades diurética e antisséptica no sistema geniturinário; age no processo de cura em casos de infecção urinária e cistite; ajuda a aliviar o inchaço, em casos de retenção de líquidos.

Repelente da natureza, age contra o ataque de mosquitos, pernilongos, borrachudos e pulgas.

Como rubefaciente, atua muito bem para aliviar os sintomas de reumatismo, artrite e circulação fraca.

De acordo com a tradicional medicina chinesa, o Eucalipto é excepcional para limpar fleuma e calor dos pulmões. Isto o faz uma boa indicação para combate a ataques de gripes, resfriados, garganta inflamada, sinusite e bronquite crônica.

É classificado como tônico da energia Qi dos pulmões − energia vital − melhora as funções respiratórias e promove a boa absorção do oxigênio pelos glóbulos vermelhos.

O Eucalipto dissipa sentimentos negativos, associados com situações do passado que não deram certo, oferece “espaço interno” para respirarmos e nos libertarmos de velhos medos.

Indicado para pessoas que se sentem cercadas ou oprimidas pelas circunstâncias da vida, em casa, no trabalho ou na sociedade em que vivem e anseiam por liberdade, novas experiências de vida, mas não ousam agir, por excesso de precaução, hábitos repetitivos, medo ou excessiva responsabilidade, evitando a criação de situações que proporcionem liberdade, para buscar novas experiências. Estimula o ânimo e a coragem para agir positivamente.

(*) Vera Lúcia Monari é aromaterapeuta. Site do editor: www.FilosofiaEsoterica.com

Notas da Milene da Arom'Arte sobre alguns dos óleos essenciais dos eucaliptos:

Inspirando, Expandindo...

Os óleos essenciais contidos nos eucaliptos, nos dão coragem para que possamos transcender a consciência coletiva opressora, e crer na realidade baseada em nossas percepções intuitivas e das verdades espirituais.

Eucalipto citriodora (eucalyptus citriodora) – indicado para tratar infeçcões pulmonares, pneumonia, etc. Não é expectorante, mas atua como bactericida, antisséptico, desodorizante.

Eucalipto globulus (eucalyptus globulus) – é o óleo essencial de eucalipto mais conhecido e utilizado pela aromaterapia. É um perfeito facilitador da abertura de mentes fechadas, bloqueadas ou desequilibradas. Libera a mente de pensamentos obsessivos. Facilita a expressão e a comunicação. Trata também de problemas respiratórios (asma, bronquite, sinusite). Deve ser evitado por hipertensos. O uso em crianças deve ser acima dos 3 anos.

Eucalipto radiata/eucalipto robusta (eucalyptus radiata/robusta) – de aroma mais suave, é útil para problemas como rinite e asma, em especial para crianças.

Eucalipto staigeriana – (eucalyptus staigeriana) – aroma cítrico lima-limão. É revigorante, energizante. Traz a sensação de expansão e paz.

Para adquirir óleos essenciais como Eucalipto Globulus ou Eucalipto Staigeriana clique aqui

Sorte !

2011-12-07T11:29:00.000-08:00

Ultimamente tenho ficado assustada com o nível de cultura, aprendizado e escolaridade das pessoas.
Esse programa de quarta-feira do SBT Um Milhão na Mesa patrocinado pela Nestlé então... dá até dó dos participantes quando se nota que são mais humildes. Ou seja, a possibilidade do brasileiro de ganhar uma grana, vai para o ralo, confirma que a sorte anda de braços dados com cultura, educação.
Dá a impressão que todo mundo debandou da escola, mas o problema está inclusive na instituição e nem vou dissertar sobre aqui, é consciente a falta e quando há da qualidade de se fazer o ensino, a forma de ensinar precisa ser reformulada em sua totalidade.
Mas além de educação e cultura, acredito que a capacidade de "sonhar alto" (ou melhor, de apropriar-se, pois não basta sonhar), a entrega do desejo e a comunhão com a espiritualidade, também fazem a sorte acontecer, ou seja, não depende só de lá, nem só daqui.
Esses dias também reprisou na TV - Quem quer ser um milionário, e toda vez que vejo este filme lembro de um fato acontecido comigo..., vou contar essa longa história de coincidências:

"No terceiro ano do colegial, comecei a procurar emprego, queria e precisava ter meu dinheiro.
Lá fui eu em agências de trabalho, e é complicadíssimo a questão precisar ter experiência..., pegava fila, fazia entrevista e nada. Era um sonho meu trabalhar em Banco desde pequena, na realidade, eu queria ser duas coisas: caixa de supermercado (de antigamente, que digitava tudo na máquina... adorava e adoro teclar!), e bancária (porque não precisava trabalhar de sábado e emendava os feriados). É,.... simples assim !
Quando eu tinha uns 10 anos, a filha da minha madrinha me levou ao cinema na Av.Paulista, assistimos o filme e tomamos milk-shake na saída, achei tudo tão gostoso e a avenida tão bacana, que afirmei: quando eu crescer quero trabalhar aqui.
Bom, voltando a trajetória de empregos: quando eu estava no terceiro ano, eu saia da minha casa na zona norte de SP, pegava o ônibus e ia até a República para tentar fazer uma ficha no Banco Real (ah, era o meu preferido para se trabalhar), bom foram praticamente 3 ou 4 viagens perdidas, um dia era ficha só para quem morava na zona tal, outro dia ficha para vaga de motoristas, outro dia outra coisa... e assim ia... , até que num dia frio e chuvoso eu tinha uma consulta médica lá perto e estava com meu pai, aproveitei para tentar novamente e nesse dia gelado... meu sol brilhou ! Consegui fazer a tal ficha, a psicóloga que me atendeu pareceu ter simpatizado comigo e quando cheguei em casa, ela já tinha ligado e marcado o dia da prova.
Meu pai do céu... que prova era aquela ?! Tinham dezenas de problemas matemáticos que tinham que ser resolvidos com prazo, tipo, 5 minutos. Depois, tinha que fazer um desenho + testes psicotécnicos + uma redação, ufa !
Bom, eu havia sempre estudado em escolas estaduais e não posso reclamar da maioria dos professores que tive, mas de matemática era um caso à parte, nunca tive um decente e que explicasse matemática simples e funcional ! O problema nem era pessoal, ou de ter estudado em escola estadual, prova disso é que recentemente passou um matéria no Mais Você, o repórter junto de um professor perguntava coisas bem básicas - tipo, quanto é 10% de tal valor - para alunos de uma escola particular, e você acha que eles sabiam responder ? (veja aqui o vídeo)
Pois é, mas eu também com 17 anos, pouca coisa sabia.... Na horinha daquela prova sabia que estava reprovada e mais que isso, havia desistido do meu sonho dourado de trabalhar não em banco, mas no Real, sim, abandonei o sonho pois estava constatada a dificuldade.
Antes disso, eu tinha uma amiga da escola que estava há pouco trabalhando no Bradesco, na seção de Recrutamento e Seleção. Para chegar a realizar uma prova lá era necessário na época, ir a uma agência e conseguir uma indicação do gerente, mas como ela trabalhava lá, me disse para ir direto que ela me encaixava na prova. Bom, o Bradesco não era meu sonho dourado... mas tudo bem, já que nem conseguia fazer uma ficha no Real. Cheguei lá fiz a prova, aliás depois comparada a do Real, facílima - passei, fui para a etapa da dinâmica de grupo, passei com louvor - chegou a etapa final com a entrevista psicológica..., nesse dia cheguei lá esbaforida, o ônibus tinha atrasado, eu mau sentei e a psicóloga me chamou, eu não sei dizer muito bem o que houve, mas eu estava tensa, gaguejava e consegui responder tudo ao contrário do que deveria..., conclusão: reprovada.
Passado um tempo, eu conversava com essa minha amiga no telefone, e ela me disse: Milene, já se passaram 6 meses da prova, você pode voltar e fazer uma nova (era preciso um mínimo de tempo para tentar novamente). Ok, eu fui, mas cheguei lá e comecei a enjoar, não me sentia confortável, e disse pra ela que era melhor eu tentar outro dia, e ela disse que eu já estava lá e que ia fazer... ela já havia sido promovida, agora era ela quem ministrava e corregia as provas. Bom, eu passei por bondade dela... Exatamente a mesma prova facílima que havia passado e desta vez somado ao mau estar, um fracasso.
Nesse mesmo dia, às 4 da tarde, o telefone toca em casa, era do Banco Real ! Dizendo que havia uma ficha minha lá e se eu queria fazer uma prova (fichas no Real eram canceladas após uma prova reprovada, ou seja, eu teria que ter feito uma "nova" ficha), eu disse que já havia feito a prova lá, que havia sido há 3 meses, ela parou, pensou, foi consultar alguém e disse que tudo bem. Fiquei no "ar", maravilhada, sem quase acreditar que teria uma nova oportunidade do meu sonho dourado !
Eu que já tinha feito aquela primeira prova desastrosa, resolvi me preparar, eu tinha 2 dias para isso. Treinei os desenhos que seriam solicitados, elaborei uma redação com tema político, do psicotécnico eu sabia que tinha ido bem, e da matemática eu peguei dois livros antigos que meu pai guardava. Exatamente... fui pegar o livro que meu pai aprendeu matemática... sendo que ele estudou só até o 4° ano ! Lá aprendi o básico de tudo, noções que uso até hoje, simples e fácil em 2 dias e que te habilitam a responder a maioria dos problemas matemáticos e do dia-a-dia !
No terceiro dia, cheguei lá e estava tranquila, sentia conforto. Passei.
No dia seguinte ainda tinha a dinâmica do Bradesco, mas aí também não passei ! O que era uma chance a menos, mas um certo alívio também ! E curioso porque na primeira eu havia sido a primeira colocada e nesta reprovada.

Agora preciso dizer que aconteceram uma série de coincidências... e uma valiosa ajuda espiritual:

Um mês antes do telefonema do Real, uma amiga da amiga de minha mãe que simpatizava muito comigo e que sabia da minha procura por trabalho, estava frequentando a Igreja Universal e pediu para levar minha carteira de trabalho para um dia de culto ao trabalho (ou algo assim).
Detalhe: a vaga para qual eu estava fazendo as provas, era de atendente no Disque Real. Até eu chegar na dinâmica de grupo, confesso que não havia ainda pensado num problema que tinha...
No dia da dinâmica (próxima etapa), eu estava pronta, mas faltava uma meia hora para a hora do ônibus e estava no quarto da minha mãe. Ela mantinha uma bíblia aberta, eu a peguei, fechei e abri para ler uma mensagem, e caiu um salmo, onde duas frases praticamente saltaram aos meus olhos, eram : "não reveles um segredo a ninguém", e na linha final dizia "e será aprovado por todos".
Na dinâmica, me perguntaram como havia sido o meu processo de seleção até ali, fazia exatamente 3 meses da primeira ficha, mas na hora de dizer 3, lembrei da frase "não reveles um segredo" e disse 4.
Bom, eu tinha um problema para dizer palavras com tr e dr, apesar de quatro tb ser uma dessas palavras, era bem menos perceptível que três, que saia tlêis, bem cebolinha.
Depois, teve uma brincadeira que era descobrir o que cada pessoa poderia levar para a lua, aí que já vivi uma cena de sorte como a do filme, pois essa brincadeira me foi praticamente nula para aprovação na dinâmica, uma vez que eu já sabia como se brincava. Fazia tempo, mas um dia sem ter o que fazer, minha prima fez essa brincadeira em casa. Bingo !
Passei, mas ainda havia uma última etapa, era um teste de telefone. É, tudo isso e podia terminar num teste de telefone. Só sabíamos a data e não o horário da ligação e nem o que seria perguntado. Acho que esta foi a etapa mais tensa.
Minha mãe tinha saído e eu estava a espera do telefonema, fui para meu quarto e eu tinha um livro de contos, abri para passar o tempo, dei uma lida na lenda de Ícaro calmamente. Acabei, fui pra sala e o telefone tocou, era uma funcionária que havia participado do dia da dinâmica, ela me disse: me conte uma história em 5 minutos ! Era claro que era para eu ter contado a lenda de Ícaro !!! Mas na hora, supostamente pela tensão me esqueci completamente ! E contei porque eu pretendia cursar Nutrição. Por sorte, ela ficou tão interessada na minha história que nem notou que nutrição era uma palavra que eu não falava tão bem - tinha TR. É parecia que o emprego era meu de qualquer jeito, mas o Universo estava super colaborando para ser mais fácil...
Eu estava enfim empregada !

Na primeira semana dois dias eram de treinamento teórico e três onde iríamos ficar com outra atendente para treinar. Cada dia era interessante, clima bom, mas também um suplício pessoal... aquele meu sonho podia acabar a qualquer momento...
Comecei a ficar seriamente preocupada, meu segredo não revelado ! Comecei a gravar minha voz e a ouvi-la, e era horrível, tentava, tentava e nada. Até que me conformei e era aguardar.
Mas no primeiro dia aconteceu algo digamos, fenomênico - terminou mais cedo a parte teórica, e cada uma foi ao lado de uma atendente para ver como era o atendimento, aí foi que constatei a ajuda espiritual que até então não tinha me dado muita conta, entre aquela senhora levar minha carteira na Igreja e o que estava acontecendo......, a moça me disse: atenda uma ligação para você ver como é. E aí uma vozinha de um garoto de uns 10 anos ou menos, me perguntou: aí é da Igreja Universal do Reino de Deus ? Pedi para ele repetir, e ele repetiu inteirinha a pergunta. Eu disse que não, que era do Disque Real, e ele me disse ainda um obrigado e desligou. Comoção. Enganos ali não eram frequentes, muito menos um garoto num acaso de eu colocar o fone e pela primeira vez, e ser surpreendida com esta pergunta, era como uma aviso, uma confirmação, um bálsamo.
Bom, eu nunca fui à Igreja Universal, mas fui agradecer e contar a ajuda recebida àquela senhora. Já entendia algo da espiritualidade e sabia que a força espiritual era algo maravilhoso, mas com esta série de coincidências e até mesmo uma confirmação destas, estava em contato com seu Poder. Não eram necessárias teorias religiosas das quais eu concorde ou discorde, por isso nunca fui à Igreja, a energia estava presente e maravilhosamente estava conduzindo à realização.

Aí, num dia daquela semana, uma das chefes me pediu para caprichar no três, estava sendo uma tortura, porque quando eu passava o saldo de três mil por exemplo, a pessoa entendia seis mil. Aí eu disse que não podia caprichar, contei a verdade, de que eu sinceramente não havia me dado conta que não seria apta para a vaga e que quando percebi estava perto demais para voltar. Eles poderiam ter me demitido, mas por mais uma sorte, quem havia feito a entrevista comigo (a que simpatizou com minha história) estava no lugar do gerente, e resolveram esperar a volta dele, que havia acabado de sair em férias.
A solução era eu ajudar a moça que fazia a área de estatística, recolher planilhas e digitar na calculadora! Tudo precisava ser muito rápido. E eu era rápida ! Não contei que queria ser caixa de supermercado ? Pois então, além disso eu havia feito um longo curso de datilografia ! Eu era tão competente e rápida quanto a menina que já estava lá, nossa dupla super funcionou. O gerente chegou e eu sem nunca ter me dirigido à ele, fui ficando por lá.... foram 4 meses, até que o que eu a colega fazíamos seria automatizado, e então não seria mais necessário.
Nisso, haviam algumas meninas para serem transferidas por problemas de voz, tendinite, e até por surpresa, eu ! Havia uma vaga na agência do térreo... ah, esqueci de dizer....... eu trabalhava no prédio sede da Av. Paulista ! Me lembro da emoção que me veio ao subir as escadas do Trianon e saber que eu iria trabalhar no local da minha afirmação de menina - não era só no Banco escolhido, mas no local também !
Das meninas, eu fui a escolhida pelo gerente para trabalhar na agência. Trabalhar em agência ou departamento era o sonho de praticamente todas meninas lá no Disque (e na época eram muitas), pois para uma transferência dessas era necessário pelo menos ficar 2 anos no Disque, mas a maioria ficava bem mais tempo por lá sem conseguir. E eu com quatro meses estava na agência que atendia a funcionários de todo o prédio. Sorte !
Durante todo o tempo que trabalhei no edifício sede, aconteceram felizes coincidências, auxílios, exerci muitas funções, nenhuma falta por doença, amizades e eventos maravilhosos, clima alegre, ameno e ainda tive oportunidades de experiências profissionais que recusei. Não tenho do que reclamar, aprendi muito, sei que fiz meu melhor no que podia, e até tenho dificuldade em compreender quando as pessoas reclamam dos seus ambientes de trabalho, foi tudo muito muito abençoado.
Foram 8 anos, 8 meses e 8 dias. Nos últimos dois anos, acabei mudando de cidade e já nutria outros sonhos e objetivos, ainda nada com aromas, esse foi um outro caminho maravilhoso onde uma coisa foi levando a outra até encontrá-lo, e nisso já se vão mais de dez anos envolvida com os Aromas...
Então, pedi para sair, não foi nada fácil tomar essa decisão, mas eu já estava planejando há algum tempo e aí somado ao desejo de viajar com um namorado na época, foi a oportunidade.

É essa a história, e lembro com detalhes de cada momento desses que contei, dos sustos, das incertezas, da vontade de sair correndo pra chorar quando contei que falava errado, do sentimento de conforto ou de desconforto, das oportunidades, dos sinais, e tudo enfim...
Tenho certeza que a benesse espiritual esteve presente, cruzando cada pontinho... essa ligação invisível que magnetiza e vivifica. Que devemos ficar atento aos sinais, como sensações de conforto/desconforto, e quanto mais tranquilos estivermos, também mais fácil é percebê-las, em sua sutileza. E que as pessoas aprendam a se desligar de tantas teorias religiosas que mais servem ao ego, e que passem a viver em religiosidade, isto é, no positivismo, na alegria, na fé, no agora, independente de dogmas religiosos. Que busquem pelo melhor, colaborem na ajuda ao próximo (o outro é você). Façam sua parte, aprimorem-se, desenvolvam-se em cultura e educação, no saber pensar, no criar, no administrar. E que como filhos de Deus acreditem nas possibilidades, vejam a perfeição, e não neguem de si ou do outro, o seu melhor."

Bom, depois de uns 5 anos em que eu estava lá o Banco foi comprado pelo holandês ABN AMRO (que manteve o nome Real) que ajudou muito nas funcionalidades por lá, como mobiliário, computadores e também novos amigos. Hoje o Real, é Santander.
Quem quiser saber se e como melhorei minha fala, eu conto aqui.

Ponderação - (antes da ação)

2011-12-03T05:31:00.000-08:00

Ponderação é a palavra. É nela que está o segredo do equilíbrio e de uma vida mais rica e feliz.

Hoje em dia cada vez mais agimos pela precipitação. É a pressa desenfreada que nos faz ansiosos e com frequência nos reserva o que há de pior na vida.

Existem duas frases bem conhecidas que nos dizem exatamente isso: “O apressado come cru” e “O segundo rato é o que come o queijo… O primeiro fica preso na ratoeira”.

Da próxima vez que você for agir, pare, dê um passo atrás e pense nestas verdades:

Consciência: Antes de escrever, pense.

Aquilo que você escreve atesta o que você pensa e reforça o que você é. Mais ainda, comprova a sua intenção e o que há em seu coração. Portanto, se não for para deixar algo bom no mundo, não escreva.

Justiça: Antes de julgar, espere pelos fatos.

Lembre-se que os fatos dizem por si o que tem de ser dito. Não seja você aquele que vai julgar o seu irmão. Primeiro porque você não tem esse direito. Depois, nem ao menos tem essa condição.

Prudência: Antes de gastar, ganhe.

Endividar-se não é a melhor opção. Quando você deve, entrega junto o seu sossego. É um preço alto demais para pagar, qualquer que seja o benefício que receba em troca.

Respeito: Antes de falar, escute.

Quando conversar com alguém escute o que ele diz. Quando você fizer uma pergunta, ouça a resposta. Quando der sua opinião, seja consciente. Adote por hábito mais ouvir do que falar. E nunca diga o que não precisa ser dito.

Ponderação: Antes de acusar, reflita.

Não seja aquele que aponta o dedo para um irmão. Acusação é algo muito sério. Nunca levante um testemunho pelo simples prazer de acusar. Você não sabe o quanto aperta o sapato do outro. E por isso não pode julgar a sua dor.

Perseverança: Antes de desistir, tente mais uma vez.

Em tudo o que você fizer é permitido errar. Porque é dos erros, mais do que dos acertos, que sai o seu aprendizado, o seu amadurecimento na vida. Não se sinta derrotado jamais. Sempre tente mais uma vez, quando seu coração diz qual é o caminho.

Pureza: Antes de orar, perdoe.

Você não entra em uma casa encerada com os pés sujos de lama. Da mesma forma, não deve ter seu coração sujo pela mágoa, quando visita a sua fé. Orar a Deus exige que se tenha perdoado a todos aqueles que o magoaram. Senão a sua oração não será sincera e não será verdadeira. Quando você perdoa, sua oração entrega a Ele a pureza de seu coração e de suas intenções.

Da próxima vez que for agir, em qualquer situação, respire fundo, pare e sinta o momento. Só depois tome, com consciência e clareza, a sua decisão.

Ponderação é o segredo. A sua vida só começa a mudar a partir de si mesmo. O que você conquista em sua alma se reflete em tudo mais!

Um abraço e muita Paz!

Gilberto Cabeggi

http://antestardedoquenunca.com.br/artigos/um-passo-antes/

O Fazendeiro e Deus - Filme

2011-11-30T08:09:00.000-08:00

Sabe naqueles dias em que sua fé não remove nem um grão de areia ? Então, assista O Fazendeiro e Deus - filme evangélico contando uma história verídica, e se sinta reanimado na sua espiritualidade. Só achei um pouco extenso, mas com esse ator tão bonito estrelando-o, no problems !

Ácidos Láuricos nos Cocos - Mais Sobre

2011-11-25T08:59:00.000-08:00

Atualmente o mercado está hiper-estimulado com a divulgação feita pela mídia sobre as propriedades do óleo de coco. Devido à imensa divulgação de suas propriedades terapêuticas, em especial o fato de poder ocasionar emagrecimento, o preço deste produto foi às alturas. O que as pessoas não sabem é que existem alternativas brasileiras de óleos com composição idêntica e que são provenientes de coqueiros também. Estas alternativas são o babaçu, o palmiste e a macaúba, coqueiros brasileiros! Todos os 3 produtos são fontes riquíssimas de ácido laurico, com teores iguais ao coco da praia.

A mídia também tem feito uma divulgação de que o óleo de coco para funcionar precisa ser extra-virgem, e por conta disso muitas pessoas não têm conseguido tomar o produto devido ao seu gosto forte. Também tem alegado que se não for extra-virgem perde seus antioxidantes e fica sem efeito. Primeiramente, o princípio ativo que faz emagrecer - o ácido láurico - reduz o colesterol, aumenta a imunidade, além de outros benefícios, e não se perde no refino pelo qual estes óleos passam. Seu refino não causa danos à gordura pois não utiliza soda cáustica ou ácido sulfúrico como os óleos de prateleira de supermercado (estes sim estão danificados), sendo um método que atua só na redução do odor e gosto. Segundo, estes óleos não são fontes ricas de vitamina E e outros antioxidantes, como o óleo de oliva ou germe de trigo, sendo que o ativo antioxidante é a própria gordura, o ácido láurico.

Assim, mesmo refinado, o ácido laúrico não se perde em nada e mantém suas propriedades naturais. No texto a seguir você conhecerá mais sobre este produto magnífico e desmistificará alguns mitos criados no mercado visando lucros e interesses particulares.

Propriedades terapêuticas dos óleos laúricos

Uso interno (1 colher de sopa, 2-3 vezes ao dia- inicie com doses menores):

1. Reduz inflamações (artrite, artrose, reumatismo, etc)
2. Combate cândida e outros fungos.
3. Combate bactérias e vírus como H. pylori, bactéria causadora da gastrite, e os vírus do herpes, ou Epstein-bar causador do câncer de laringe)
4. Melhora o funcionamento da tireóide, ajudando principalmente no hipotireoidismo
5. Emagrece, por ser a única gordura não estocada no corpo, ativando também o metabolismo e induzindo à queima de gordura.
6. Aumenta a imunidade, por induzir à medula óssea a formar mais linfócitos (células de defesa)
7. Aumenta a longevidade, por ser uma gordura que não oxida fácil e previne o envelhecimento precoce.
8. Se for usado o palmiste refinado, não deixa gosto na comida e substitui os óleos de cozinha (soja, girassol, canola, algodão, milho).

Uso externo:

1. Previne rugas por sua ação antioxidante de outras gorduras.
2. Previne estrias se usado localmente e diariamente por grávidas.
3. Hidrata e mantém os cabelos sedosos (uso de algumas gotas nas mãos ou 1 tampa em 100 gramas de creme)
4. Excelente em massagens terapêuticas e também na hidratação pós banho.

Você sabia que a antiga gordura de coco vendida no Brasil e comprada pelos nossos avós era óleo de palmiste e babaçu?

Os óleos láuricos são óleos obtidos de coqueiros nativos de países tropicais. Se destacam, frente a outros tipos de gorduras, pela sua concentração elevada de ácido láurico, componente importante do leite materno humano, para o fortalecimento imunológico do bebê. Pesquisas cientificas demonstram que o ácido láurico possui a capacidade de aumentar o sistema imunológico pela ativação da liberação de uma substância chamada interleucina 2 (Wallace, F A et al.) que faz a medula óssea fabricar mais células brancas de defesa (isso é muito bom para quem tem imunidade baixa como pessoas com AIDS e Câncer). Além disso, os óleos láuricos agem como anti-inflamatórios pela inibição da síntese local de prostaglandinas (PGE2) e interleucina 6 que são substâncias pró-inflamatórias presentes em quadros reumáticos, artrites e inflamações musculares. Ou seja, eles são anti-inflamatórios.

Quando o ácido láurico chega aos nossos intestinos ele é quebrado pela enzima lipase e se transforma em monolaurina. A monolaurina é absorvida pelos intestinos e vai ao sangue. Esta substância, cujo precursor é o ácido láurico, destrói a membrana de lipídios que envolve os vírus bem como torna inativas bactérias, leveduras e fungos. A ação atribuída a monolaurina é a de que ela solubiliza os lipídios contidos no envoltório dos vírus, causando a sua destruição. Há assim uma potencial atividade antiviral e anti-bacteriana desta substância contra vírus perigosos como Epstein-Barr, causador da mononucleose e bactérias como a Helicobacter pylori, principal causa hoje do câncer do estômago (Enig, M.; Issacs, C.E. et al. & Kabara J.J. et al.).
De fácil absorção, os óleos láuricos não necessitam de enzimas para sua digestão e metabolismo. No fígado, rapidamente se transformam em energia, gerando calor e queimando calorias, o que leva à perda de peso. De fato, por este efeito, o uso destes óleos têm se tornado famoso internacionalmente em dietas de emagrecimento, pois são o único tipo de gordura que ao ser metabolizada pelo corpo, não é estocada na forma de tecido gorduroso (St-Onge, M.P. et al. & Van Wymelbeke, V., et al.). Podem ser usados na culinária em substituição aos tradicionais óleos empregados na cozinha o que progressivamente reduz os depósitos de gordura localizada, levando ao emagrecimento natural e redução de problemas como a celulite.

Algumas observações levaram à descoberta que óleos láuricos estimulam a função da glândula tireóide. O bom funcionamento desta glândula, faz com que o mal colesterol (LDL) produza hormônios que reduzem a velocidade de envelhecimento do corpo como o DHEA, pregnenolona e a progesterona. Estes hormônios reduzem sintomas associados à menopausa e tensão pré-menstrual na mulher, problemas cardiovasculares, obesidade, entre outras doenças.

Estudos científicos mais recentes demonstraram que os óleos láuricos não aumentam os níveis de colesterol como se pensava, mas muito pelo contrário, eles balanceiam os níveis do bom colesterol (HDL) no sangue (Enig, M. & Hostmark et al & Kaunitz e Dayrit & Awad). As pesquisas antigas com óleo de coco e que mostravam o contrário haviam sido feitas com óleo de coco parcialmente hidrogenado. Nenhum de nossos óleos passa por processo de hidrogenação, que pode dar origem à formação de gordura trans, que aumenta os níveis de colesterol e favorece o surgimento de câncer. Os óleos láuricos reduzem a oxidação do mau colesterol (LDL) no sangue prevenindo doenças cardiovasculares.

Óleos láuricos também ajudam a diminuir a compulsão por carboidratos (açúcar, doces, biscoitos, etc) devido a não estimularem a liberação de insulina. A maioria dos óleos poliinsaturados dificultam a entrada da insulina e nutrientes para dentro das células, deixando-as literalmente famintas, a gordura de coco recobre as suas membranas, não somente permitindo que os níveis de glicose e insulina se normalizem, como também melhorando sua nutrição e restabelecendo os níveis normais de energia.

Óleos láuricos possuem um ótimo desempenho na cozinha por serem muito estáveis sob altas temperaturas. Na cozinha, não há nenhuma gordura melhor: diminuem o mau colesterol (LDL), ajudam a manter o peso, aumentam a imunidade, e protegem contra doenças cardiovasculares.

O ácido láurico pode fazer estes óleos endurecerem em temperaturas inferiores a 23º graus. Em dias frios, para fazer a gordura voltar ao estado líquido, basta deixar a embalagem do óleo no sol da manhã ou aquecer em banho maria, que a gordura volta ao seu estado natural liquido. Você também pode apertar a garrafa levemente até que a gordura saia.

Há 4 tipos principais de coqueiros dos quais têm-se atualmente obtido óleos ricos em ácido láurico no mercado:

Coco da praia (Cocus nucifera), do qual se obtém a água de coco e óleo rico em ácido láurico de sua polpa branca. Para ser empregado existem as versões extra-virgem (rico em vitamina E e aroma de coco), ou refinado (praticamente inodoro).

Coco babaçu (Orbignya oleifera), árvore brasileira e que fornece uma castanha rica em um óleo contendo óleo láurico.

Coco macaúba (Acrocomia aculeata), árvore brasileira e que fornece uma castanha rica em um óleo contendo óleo láurico. Suas características são idênticas às do babaçu.

Coco palmiste (Elaeis guineensis) obtido do caroço da palma. Praticamente só é comercializado óleo refinado, pois o óleo virgem possui um aroma de coco muito forte para uso na cozinha ou massagem. A vantagem deste produto é que ele não apresenta o cheiro que o babaçu ou óleo de coco eventualmente trazem, mesmo sendo refinados.

O refino não altera as qualidades naturais destes óleos devido à sua grande estabilidade ao calor e este processo não envolver o uso de produtos químicos prejudiciais à saúde. O processo de refino é feito por destilação e resfriamento brusco em atmosfera livre de oxigênio e uso de ácido cítrico, diferente de gorduras do supermercado (soja, canola, algodão, milho, girassol) que utilizam ácido sulfúrico e soda cáustica e temperaturas altas (mais de 100 graus) em atmosfera oxigenada, o que danifica os ácidos graxos iniciando sua oxidação.

Há uma vantagem no uso dos óleos de coco palmiste e coco babaçu frente ao coco da praia, que é um custo mais baixo destes óleos com os mesmos resultados.

O uso destes óleos como veículos carreadores para massagem, ou em bases de cremes é uma excelente alternativa que apresenta as vantagens de:

1. Não rançar facilmente, mesmo em contato com água em bases de cremes e possuir alta durabilidade.
2. Penetrar com extrema rapidez pelos poros da pele, facilitando a entrada de óleos essenciais e outros bioativos.
3. Ao penetrar no corpo agir como imunomodulador, contribuído assim para o fortalecimento da imunidade e equilíbrio de quadros inflamatórios.

Prof. Fabian Laszlo.

www.aromarte.com.br
Saiba mais : www.aromarte.com.br/oleosdecoco.htm

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Leite - Problemas da ultra pasteurização (UHT) e dos seus conservantes

2011-11-10T07:14:00.000-08:00

Fonte : www.qualitat.com.br

O Leite Pasteurizado recebe um tratamento térmico suave de 72ºC, que garante a destruição de bactérias patogênicas. Com esta temperatura:

-As vitaminas do grupo B são praticamente inalteradas***.

-As proteínas e açucares do leite não sofrem dano.

-Os lactobacilos benéficos para a flora intestinal permanecem vivos.

Estes lactobacilos acidificam o leite em 5-7 dias, ou em muito menos se o leite não é conservado em frio. O que é um probiótico excepcional para a saúde, quando o leite é fresco, se torna um prejudicial da qualidade quando o leite é velho ou mal conservado.

O leite pasteurizado pode ser conservado em qualquer embalagem (vidro, plástico).

O Leite UHT (Ultra Hight Temperature) sofre um tratamento térmico violento de 140ºC que destrói todas as bactérias, as patogênicas e as probióticas. Com esta temperatura:

-As vitaminas do grupo B são destruídas a níveis do 50%.

-As proteínas e açucares são alterados interatuando entre si (reação de Maillard), por isto o leite de caixinha tem sabor de queimado.

-Os lactobacilos probióticos são totalmente destruídos.

O leite UHT pode ser conservado por 180 dias sem frio, mas o forte impacto térmico e enzimas resistentes ao aquecimento fazem que os componentes, nutricionais e físicos, fiquem se deteriorando dia a dia. Por isto o leite de caixinha precipita, muitas vezes antes da validade.

O leite UHT é conservado em embalagens (caixinhas) de varias capas (cartão, alumínio e plástico) de muito difícil reciclagem e de custo muito elevado.

O leite UHT utiliza conservantes . **

Você poderá encontrar os seguintes conservantes nos leites UHT comercializados:
- Citrato sódico. É usado como um anticoagulante em transfusões de sangue. Ele continua a ser usado hoje em tubos de coleta de sangue e para a preservação de sangue em bancos de sangue. O íon citrato seqüestra íons de cálcio no sangue, rompendo com o mecanismo de coagulação. É usado para tratar desconforto em infecções no trato urinário, tais como cistite, para reduzir a acidose vista em distal acidose renal tubular, e pode também ser usado como um laxativo osmótico.
- Fosfato trissódico. Vendido como um enema, agindo como um laxativo para tratamento de constipação. Os enemas de fosfato de sódio são vendidos como “medicamentos de balcão” nos EUA.
- Monofosfato monossódico. É usado como um laxativo e, em combinação com outros fosfatos de sódio, como um tampão de pH. Usado também na limpeza e tratamento de superfícies metálicas, no tratamento de efluentes, em processos da indústria farmacêutica.
- Tripolifosfato de sódio. É utilizado como agente de flotação, dispersante, emulsificante, estabilizante de solos, seqüestraste e como reforçador em produtos destinados a limpeza, como detergentes e sabões em pó. Encontra aplicações em ramos de atividade e indústrias tão variados quanto na agricultura, argila e pigmentos, borracha, cimento e cerâmica, construção civil, sanitários, detergentes e produtos de limpeza, lubrificantes, papel e celulose, pastas para os mais diversos fins, indústrias petrolíferas, têxtil e formuladores têxteis, tintas e vernizes, tratamento de água, vidraria, tratamento de superfície e formuladores.
Outros conservantes similares utilizados no leite:
- Citrato trissódico
- Trifosfato de sódio
- Monofosfato de sódio
- Difosfato dissódico
- Difosfato de sódio
Saiba mais : http://aromais.blogspot.com/2011/11/leite-tomar-ou-nao-tomar-eis-questao.html

Leite - tomar ou não tomar - eis a questão:

2011-11-09T12:25:00.000-08:00

A polêmica do leite nas últimas décadas caminha na sequência da sua industrialização. Os malefícios patológicos (alergias, acne, crohn, enxaquecas, fibromialgia e muito mais),onde possam ser notadas melhoras em uma dieta com ausência do leite num período de 1-3 meses pode lhe convencer facilmente a abandoná-lo.

O fundamento ao meu ver, não está na história de que somos os únicos mamíferos que continuam a se alimentar de leite e de outra espécie, concordo com o texto abaixo, o humano toma leite porque tem livre-arbítrio, culturas dos nossos avós ou como a indiana e os massais fizeram ou fazem uso constante de leite, porém bruto. O problema central está na industrialização, na atual alimentação conferida às vacas (comem de td, menos capim), no estresse de animais confinados e que viraram máquinas de reproduzir para produzir leite. E depois, na homogeneização que quebra a nata (alguma criança hoje em dia sabe o que é isso ?) e na pasteurização onde além da posterior proliferação de bactérias, importantes enzimas são perdidas:

PASTEURIZAÇÃO - HOMOGENEIZAÇÃO - BACTÉRIAS e PUS

Normalmente o leite é pasteurizado (72°C/15 segundos e resfriamento instantâneo), porém, ao voltar à temperatura ambiente o número de bactérias no leite DOBRA a cada 20 minutos. Pasteurização? Ledo engano!

Cada ml de leite de vaca comercial pode ter até 750.000 células somáticas (conhecidas como pus) e 20.000 bactérias vivas, antes de ser retirado do mercado. Isso chega a espantosos 20 milhões de bactérias vivas e a 750 milhões de células de pus/litro.

A Comunidade Européia e o Canadá só permitem 400.000.000 células de pus/litro. Em geral esses níveis são mais baixos, mas não admira colocarem soda para a conservação do leite.

A homogeneização (processo mecânico para evitar a formação de nata), quebra moléculas grandes de gordura em partículas menores que PASSAM para a corrente sanguínea! Isso se transforma numa auto-estrada para quaisquer toxinas carreadas pela gordura (chumbo, dioxinas etc.) chegarem a seus órgãos que, antes, eram os mais bem protegidos. (http://docelimao.com.br/site/linhaca/674-leite-e-um-alimento-saudavel.html - fonte : www.notmilk.com)

Então, o não ser favorável ao leite é a este leite que aí está sendo vendido, se você é lacto e conhecer uma vaquinha feliz - ótimo ! E de qualquer forma, use e abuse das alternativas de leite de castanhas, de arroz integral (clique sobre para ver como fazer este e outros), etc, substituindo nas receitas que precisar de leite, por ex. Para manteiga procure por ghee orgânico, facilmente encontrado nas casas naturais, e/ou alterne por óleo de palmiste. Para o cálcio inclua sempre folhas verde escuras na alimentação diária e use sucos verdes, fontes de cálcio conjunta a magnésio. E se desejar por leite de vaca, opte pelo tipo A integral, não homogeneizado, nem ultra pasteurizado (UHT/longa vida)

A QUESTÃO DO LEITE

(texto de José Carlos B. Peixoto)

Um dos temas que se tornou mais freqüente na prática diária de consultório é o aumento de queixas ligadas ao consumo do leite. Expressões como “alergia ao leite” ou “alergia à lactose” (termo equivocado) estão se transformando em situações comuns para as pessoas. Pais preocupados com a alimentação de seus filhos recebem freqüentemente a recomendação de que é necessário usar um substituto do leite. Hoje em dia o substituto mais comum do leite é o extrato industrial líquido de soja, ardilosamente chamado de “leite” de soja. Esse produto, transformado em salvação para os pequenos que não podem ingerir leite, vem embalado da mesma forma que o leite em pó ou líquido em caixinhas. Dessa forma, existe uma percepção psicológica que tranqüiliza os pais. Eles estão tendo a nítida impressão de que estão fazendo a mesma coisa que sempre foi feita ao longo da história da humanidade. Mas, com certeza, não é bem assim.

O leite na história humana

O leite participa da história da humanidade, praticamente ao mesmo tempo em que se iniciou a agricultura. Há cerca de 10.000 anos o uso comum do leite se fez necessário, na medida em que povos tradicionalmente coletor-caçadores, começaram a mutilar o seu espaço ecológico com a agricultura. A transformação da terra em propriedade privada inicia uma profunda fase de mudança na história do homem. Os grupos humanos nômades vão quebrar uma tradição alimentar de mais de 130.000 anos vindo a necessitar de novas fontes de proteína e gordura com qualidade suficiente para manter níveis saudáveis de nutrição. O início das práticas agrícolas restringiria a população de animais de caça. Com isso seria imperioso domesticar alguns animais para manter razoáveis fontes protéicas. Do oriente médio à Europa, e também na África, o emprego de caprinos, ovinos e bovinos inicia a formação de comunidades, que serão o berço de diversas civilizações que forem se sucedendo até os dias de hoje.

Assim uma questão costumeiramente colocada em discussão - se é adequado que um mamífero adulto consuma leite de outras espécies - peca por ter um dos inúmeros “erros de premissas” que compõe o universo de sofismas que obscurece a capacidade de reflexão das pessoas do mundo moderno. Talvez se o homem não consumisse leite não existissem as civilizações atuais. Isso, obviamente, não é um grande predicado, pois, muitos de nós se questionam se o resultado desse processo foi bom para o planeta. Mas, no âmago disso, temos o fato do homem ser um animal onívoro. Apesar de alguns dogmas alimentares (restritivos) não simpatizarem com essa idéia, esse excepcional predicado o habilitou a ser o que ele é hoje em relação a todos os demais seres vivos. Dentro de um contexto estritamente biológico, usar fontes naturais como alimento, sejam elas quais forem, é uma excepcional vantagem adaptativa, como ficou provado ser até o momento atual. Infelizmente, a evidente transformação dos alimentos em bens de consumo, e a necessidade cada vez maior de incorporar esses bens numa cadeia produtiva, têm afastado as pessoas de fontes alimentares genuinamente naturais.

O emprego do leite para alimentar indivíduos adultos trouxe uma generosa fonte de proteína, de gordura de excepcional qualidade, de vitaminas – principalmente A e D, e de cálcio. Adicionalmente, com o emprego de técnicas rudimentares (caseiras) de processamento e fermentação surge o queijo, o iogurte, a nata e a manteiga. Daí em diante vão surgindo novos empregos do leite, que o transformou em matéria prima dos mais saborosos e sofisticados produtos alimentares, em inúmeras tradições culinárias, muito antes de qualquer técnica industrial aparecer.

Talvez seja mais natural um homem adulto se alimentar de leite, do que seria alterar uma porção qualquer de terra, retirando a população vegetal original e substituí-la por plantas alimentares.

Quando o leite se transformou em problema

De fato algo aconteceu com o leite nesses últimos tempos. Principalmente após a popularização do leite tipo UHT (leite submetido a temperatura super alta) acondicionado em caixinhas descartáveis.

O inicio do problema com o leite surge com a mudança da alimentação do gado leiteiro. A introdução de ração com altas quantias de proteína, baseadas em soja, retirando os animais do campo, e os colocando em confinamento, com a finalidade de aumentar a produtividade de leite, induz à modificações nas funções endócrinas dos bovinos. Ao mesmo tempo em que obriga o emprego de grandes quantias de antibióticos. Para aumentar a quantia de leite pode ser utilizado o BGH (hormônio de crescimento bovino). Entre outros problemas, esse hormônio causa o incremento de outras substâncias que acabam sendo transferidas ao leite, como o IGF-1 (de ação semelhante à insulina), que resiste à pasteurização e passa para o organismo humano. O IGF-1 está relacionado como o câncer mamário e o câncer de intestino (cólon).

Nos animais o BGH aumenta o número de infecções de úberes, levando a um incremento adicional no uso de antibióticos ao mesmo tempo em que diminui a quantia de gorduras corporais das vacas. Com menos gordura corporal, mais antibiótico pode ser passado para o leite, que no final é ingerido pelo consumidor.

Depois que o leite é coletado ele é pasteurizado, homogeneizado e submetido ao processamento UHT. Quando o leite é pasteurizado, valiosas e inestimáveis enzimas são perdidas: lactase para assimilação da lactose, galactase para assimilação da galactose, fosfatase para assimilação do cálcio. Isso já pode começar a explicar o problema da intolerância à lactose (infelizmente muito tem se falado de alergia à lactose, o que é incorreto, visto que podemos ter intolerância à lactose por falta de enzimas que promovam sua assimilação. Como veremos mais tarde, a alergia ao leite diz respeito às proteínas do leite, e não ao seu conteúdo de carboidratos). Nota: lactose (açúcar do leite)

A rigor inúmeras enzimas naturais do leite são destruídas com o processamento industrial, o que deixa esse produto de difícil digestão, principalmente para crianças. O pâncreas acaba sendo sobrecarregado, o que pode favorecer mais tarde a um quadro de diabetes. A gordura do leite submetida à homogeneização, pode rancificar (oxidar) ou mesmo ser completamente retirada. A gordura oxidada pode gerar colesterol oxidado, um reconhecido fator de doença cardíaca, (não o colesterol em si, mas a sua oxidação!)

O leite sem gordura é vendido como se fosse mais saudável, uma vez que a mutilação cognitiva dos tempos modernos faz o ingênuo consumidor demonificar as gorduras. Esse emburrecimento epidêmico é vital para o incremento do processo industrial sobre os alimentos. Alimentos integrais têm quantias de gorduras genuinamente necessárias. E ao contrário do que “experts” em alimentação ficam dizendo na mídia comercial, a obesidade e todas as doenças correlacionadas ao excesso de peso em nada tem a ver com o consumo de gorduras naturais e genuínas. É um pensamento muito tosco e rudimentar crer que a gordura acumulada no corpo ou nos órgãos seja a gordura que foi ingerida, e de forma inalterada, se acumulou no organismo. Deveria ser considerado um criminoso o indivíduo que divulgasse tamanho absurdo. A obesidade tem a ver com fatores diversos tais como: excesso de carboidratos refinados, a falta de atividade física e o estresse.

Na verdade a gordura do leite tem especial importância para o consumo humano: proporciona a absorção das vitaminas e dos minerais fundamentais contidas no leite. Sem ela o leite se torna um alimento inútil. O leite desnatado não deveria ser consumido em hipótese alguma. A gordura do leite é a melhor fonte alimentar de pré-vitamina A e de vitamina D. É também fonte de excelentes ácidos graxos de cadeia curta, substâncias que podem ser até mesmo anti-carcinogênicas.

Muitas vezes, é adicionada vitamina D sintética ao leite desnatado, um produto de alto potencial tóxico para o fígado. Além disso, o leite desidratado e sem gordura é rico em nitritos, igualmente tóxico para o organismo.

Os piores alimentos

O leite processado UHT pode ser considerado com um dos piores produtos alimentares disponíveis para os consumidores urbanos. Em primeiro lugar temos os produtos produzidos com gordura vegetal hidrogenada e com óleos vegetais (seja pelo excesso de ácidos graxos tipo trans, ou pelos ácidos graxos oxidados pelo aquecimento, ou ainda, simplesmente porque são produtos oleosos com quantias tóxicas de poliinsaturados tipo ômega 6, um tipo de lipídeo, disponível em pequeníssimas porções nos alimentos naturais, e consumidos em níveis absurdamente altos nos produtos processados ou nos óleos vegetais comuns, como os óleos de soja, girassol e de milho. O excesso de ômega 6 pode estar relacionado a escalada impressionante de doenças ligadas ao sistema imune, doenças degenerativas e do câncer).

Em segundo lugar, temos os produtos que contém açúcar refinado. Finalmente temos os sucos de frutas, que ao contrário das frutas “in natura”, incrementa de forma desproporcional a ingestão de glicídios como a frutose, ou do próprio açúcar (sucos adoçados) ou de adoçantes artificiais (como o aspartame). Os sucos são despojados de fibras, talvez a principal virtude das frutas, uma que a vitamina C é muitas vezes perdida e substituída artificialmente pelo processamento industrial.

Outros problemas

O leite processado tem suas propriedades protéicas modificadas, o que o transformou em um grande causador de alergias de origem alimentar. As alergias podem ser grandes facilitadoras das infecções de repetição em crianças, como as otites crônicas. Pode haver um estímulo aos quadros gastrointestinais (diarréias, dor abdominal, gazes), acne e outras afecções cutâneas, câimbras e anemia ferropriva. Uma proteína enzimática especialmente prejudicial que pode ser ingerida no leite processado sem adequada transformação no intestino, é a xantina oxidase que pode ter relação com doenças cardíacas.

Por mais paradoxal que possa parecer, o emprego de leite bruto, não processado, pode ser um fator de melhora dos processos alérgicos, inicialmente ligados ao próprio consumo de leite (na verdade leite desnaturado).

Exemplos culturais

O pesquisador Weston Price estudou culturas tradicionais como o povo de um vale suíço, (Loetschental Valley). Essa população utiliza leite não processado (nem pasteurizado, nem homogeneizado, nem desnatado), proveniente de gado criado livremente, alimentado exclusivamente em pasto verde. E esse leite é a fonte alimentar primordial de excelentes nutrientes, sendo um generoso ingrediente da excelente saúde dessa privilegiada comunidade. Tribos massais africanas, faceiros consumidores de leite, extraordinariamente gordo de seu gado zebu, tem excepcional saúde cardíaca e invejável perfil de lipídios sangüíneos (principalmente ótimas taxas de colesterol).

Indiscutivelmente, o consumo de leite é uma das melhores fontes de cálcio, principalmente nas populações mais distantes da linha do equador, para povos que não teriam outras fontes razoáveis de cálcio, como os habitantes de locais com inverno prolongado ou de áreas muito áridas. A falta de bons níveis de ingestão de cálcio pode ter relação, não apenas com os óbvios transtornos de desenvolvimento ósseo, mas também com a hipertensão arterial, alguns tipos de câncer e as artrites. O leite é uma síntese alimentar de nutrientes essenciais que indubitavelmente tem estreita relação com a sobrevivência do ser humano nas mais drásticas condições de vida. Naqueles tempos as pessoas não teriam a insanidade de consumir suplementos alimentares, transformados em pílulas comerciais como opção a fontes alimentares integrais e genuínas e que devem manter as pessoas verdadeiramente integradas à natureza!

Informação corrompida

A questão do leite envolve um grande numero de interesses. O simples fato da facilidade de diagnósticos de problemas ligados à ingestão de leite levar a uma trivial solução: a troca pelo uso de extrato de soja, vulgo leite de soja, já é de levantar suspeitas. Afinal se esse produto fosse bom mesmo não seria “leite” de soja - seria uma insanidade utilizar o nome de um produto verdadeiramente ruim (o leite) para melhorar a inserção no mercado de uma maravilha da tecnologia industrial que envolve: a indústria de sementes, de agro-tóxicos, de transformação alimentar e de embalagens multi-beneficiadas, além, é claro, da ignorância coletiva!

Esse produto pode aumentar de forma muito significativa a ingestão de substâncias que imitam hormônios femininos (fitoestrogênios), o que sob qualquer condição e em quaisquer quantias deveriam evitados nas crianças pequenas, principalmente nos meninos, uma vez que qualquer produto similar ao estrogênio é tudo que eles precisam evitar para não gerarem danos nas suas características masculinas!

Além disso, o uso de alimentos com qualidades de hormônio feminino só pode piorar o ambiente fortemente estrogênico propiciado por inúmeras fontes poluidoras modernas (plásticos, agrotóxicos etc.), incrementando ainda mais as já preocupantes taxas de câncer de mama, próstata, transtornos do climatério, dificuldades reprodutivas etc.

Ao invés dos agentes de saúde avaliarem de modo honesto o que se passa com o leite, o produto é sumariamente condenado, e o processo industrial escapa incólume, já que a indústria que produz o leite UHT e seus derivados é a mesma que oferece seus substitutos. Elas não costumam perder nunca.

Situação ainda mais bizarra é a que aconteceu com as fórmulas infantis substitutas de leite materno. No Brasil, infelizmente essas fórmulas são amistosamente chamadas de leites em pó para crianças, ou leite maternizados. Seria muito esclarecedor especificarmos o que tem de “maternal” colocar óleo de canola (produto criado em laboratório), açúcares ou outros produtos vegetais, num alimento que deveria ser exclusivamente de origem do reino animal, como é o leite materno. É com absoluta humilhação que deveríamos enxergar as políticas de estímulo ao aleitamento materno. É como se devêssemos estabelecer políticas de saúde pública para que as pessoas evacuassem ou utilizassem outras funções corporais normais!

Mas como, estamos num franco processo de “desgarramento” de nossa ecologia, de nossa integração com a mãe natureza, aceitamos como normal uma mãe humana, ao contrário de qualquer mamífero “inferior”, não conseguir dar leite para sua prole! Não conseguimos mais manter a vida se não fosse a generosa indústria alimentar! Depois de centenas de milhares de anos de aclamado progresso, nem mesmo conseguimos alimentar naturalmente nossos filhos. Ë claro que isso torna, também, plenamente aceitável a quantia insana de partos cesáreos, de reprodução assistida, de políticas alimentares que desrespeitam fundamentos das necessidades corporais, do uso promíscuo de cirurgias plásticas, do emprego de medicamentos que modificam a percepção de nossa absurda infelicidade como os antidepressivos modernos ou medicamentos poderosos para crianças ficarem mais integradas a essa “beleza formidável” em que se transformou a sociedade moderna! O anti-natural é comum e até mesmo honroso!

Alternativas

Os problemas da alimentação ligados ao leite podem ser plenamente combatidos com o uso de leite! A aparente ironia dessa afirmativa diz respeito ao movimento mundial do uso do leite bruto (raw milk), não homogeneizado e nem pasteurizado e, muito menos submetido ao drástico processo UHT. O risco de doenças graves por bactérias como asalmonella e o campylobacter só deveria ser considerado nos indivíduos com severos quadros de imuno-depressão. Em indivíduos saudáveis há pouco risco de prejuízos à saúde, pelo contrário. O emprego do leite bruto pode ser um renovador processo de alívio de inúmeros quadros alérgicos, da prevenção do câncer, além de promover um incremento no estado geral de saúde.

Uma maneira incipiente de melhorar o nosso consumo de leite pode ser feito com o uso do leite tipo A, mantido em refrigeração, facilmente encontrado no mercado. Não é o ideal, mas é o que temos de mais próximo do leite bruto nas cidades brasileiras. Algumas feiras de produtos naturais podem fornecer leite de gado e de caprinos verdadeiramente integrais.

Muitas pessoas acreditam que deveríamos nos purificar, nos submetendo a certos credos alimentares, que partem do princípio que somos sujos, impuros, como qualquer pessoa que não nasceu de uma concepção assexuada como a da virgem Maria! Não há porque desconfiar de que os povos inuits do pólo norte ou os sumbarus africanos sejam povos impuros, que deveriam modificar sua forma de se alimentar para alcançar um estado mais qualificado de espiritualidade! Parecem mais impuros aqueles que destruíram seus ecossistemas com a agricultura. Também parecem ser muito mais “impuros” os que se utilizam de comprimidos para suprir suas carências de minerais ou vitaminas. Mais impuros ainda são os que consomem produtos modificados pela transformação industrial. Esses são os verdadeiros profanadores!

O retorno aos hábitos tradicionais, especialmente pelo emprego de fontes alimentares genuinamente naturais, pode ser a chave da saúde, da felicidade e do verdadeiro encontro com a existência e com a plenitude da harmonia com o meio ambiente! O retorno do uso do leite bruto fornecido por gado solto em pastagens pode ser um belo caminho de recomeço!

20022006

José Carlos Brasil Peixoto

Fontes:

sites: www.realmik.com; www.rawmilk.org

Schimd, Ron, ND - "The Health Benefits of Raw Milk from Grass Fed Animals"

Kayala, Daniel - "The whole soy story"

Veja mais :

http://www.umaoutravisao.com.br/leite.htm

www.notmilk.com

Nota : Todas as palavras em destaque, são links com conteúdo relacionado.

EFT com Óleos Essenciais

2011-11-06T08:57:00.000-08:00

"A causa de toda emoção negativa é uma
interrupção no fluxo energético do corpo"
Gary Craig

EFT quer dizer Emotional Freedom Techniques/ Técnica de Libertação Emocional, também conhecida como Acupuntura Emocional.
Gary Craig que criou o método diz para testar em tudo ! Ele tem razão... pode dar bem certo ! Já que no alicerce de todas as coisas que nos incomodam, sejam de traumas, dores, problemas financeiros à falta de realização, temos o reflexo das emoções não liberadas.

Usando Óleos Essenciais com EFT

Abaixo vou explicar e passar links e vídeos do melhor que vi e do que experienciei, e como vi em alguns sites fora do Brasil - quem faz uso da Aromaterapia, associa EFT com os óleos essenciais (oes) durante a técnica. Vamos lembrar que o contato com os oes melhora a oxigenação; traz ions negativos, vibração elevada, bem estar, harmonia; presença; e nos toques pode potencializar o efeito (uma ideia disto é que existem técnicas onde são aplicados oes nos pontos em associação a acupuntura tradicional como a Acupuntura Aromática). Resumindo, a Aromaterapia também contribui valiosamente para a técnica do EFT !
Para fazer uso dos oes com EFT, escolha seu óleo essencial, ou de modo geral pode usar lavanda, abeto... (equilibrantes, tranquilizantes). Também gosto de cipreste, para liberar os apegos, ou de gerânio quanto a problemas que doem o coração ou casos de medos. Evite óleos que puros sejam mais irritantes para a pele como canela, cravo, alecrim, tomilho (se necessário usar estes, dilua em bx % em óleo vegetal); os cítricos (limão, tangerina, etc) só à noite para evitar manchas; evite também os mentolados como hortelã-pimenta por possível ardência dos olhos (que estarão nas proximidades dos toques), e em problemas de saúde como pressão alta por ex., consulte a lista de indicações e precauções previamente à escolha.
Coloque 1 ou 2 gotas do oe na palma da mão e friccione as palmas próximo às narinas, inspire, expire algumas vezes... coloque mais uma gotinha e friccione na ponta dos dedos (serão usados para os tappings), espere uns segundinhos (para evaporar um pouco) e comece. Você também pode manter um aromatizador, pout-pourri, borrifador ou o Inspira com oes por perto.

A Técnica
Para simplificar a técnica do EFT, esse vídeo é um dos melhores, curto e básico traz a técnica do atalho que segundo dizem, tem o mesmo efeito que o da "receita básica":

Como a Ângela do vídeo disse, assumiremos a responsabilidade pelo que acontecer durante o processo do EFT..., confira os demais vídeos da Ângela no YouTube, que ajudam a exemplificar ainda mais a técnica.
O vídeo abaixo traz a sequência completa - receita básica/gama de 9, que está associada à neurolinguística:

Para baixar a apostila gratuita em português, clique aqui.
Veja também aqui o aprenda EFT em uma hora.

Notas :

- sem pensar muito, dê uma nota de 0 a 10 para a questão a ser abordada.
- o primeiro ponto - o caratê - pode ser substituído pelo "ponto doído" - 4 dedos abx da clavícula na lateral (o 2° vídeo mostra).
- comece tocando no ponto caratê ou "doído" e diga algo como: apesar de .... me amo e me aceito profunda e completamente. Toque nos pontos por cerca de 7xs, com uma palavra lembrete ou frases*:
Toques a relembrar : 1- ínicio da sobrancelha lado interno 2- canto do olho, sob o osso 3-embaixo do olho, no osso 4- embaixo do nariz 5- entre a boca e o queixo 6 - ínicio da clavícula 7-embaixo do braço, na altura do mamilo 8- topo da cabeça. Independe o lado.
- toque com certa pressão, mas sem exagero.
- sempre que voltar a questão, dê sequência dizendo : "apesar de ainda/ do que resta...."
- se o telefone tocar, alguém lhe chamar, interrompa tranquilamente e na volta recomece do início.
- tente fazer diariamente até a solução do que procura; note coincidências, sonhos, insights.
- lembre-se de fazer respirações profundas no início e finalização.
- é importante focar no ponto negativo que esteja lhe incomodando com frases condizentes ao que sente no presente, como: "tenho dificuldades para lidar com ....", "não acredito muito que seja capaz de...." e durante a técnica você modifica-a positivamente... isso ocorre de forma bem natural e dessa forma sincera ! Através da técnica você lida com a aceitação do que sente profunda e verdadeiramente a respeito e então da possibilidade de transformá-lo para uma "nova verdade", há o simples fato de estar presente e diluir o passado, e não desmerecendo os toques nos meridianos que retomam o fluxo.
-* Olhando os vídeos, você verá que tanto você pode dizer ou pensar (não é necessário falar) enquanto toca nos pontos, como citar só uma palavra ou frase lembrete ou frases mais completas ou apenas se conectar ao assunto em questão. Ou em situações emergenciais, só o toque e respiração profunda. Gosto de me conectar ao problema, e vou citando mentalmente como me sinto a respeito conforme surgem na minha mente e depois começo a ter frases construtivas e novas sobre a questão, é como estivesse conversando com meu eu e elucidando a questão que inevitavelmente passa a ser positiva, assim acho esta forma mais interessante que somente a palavra lembrete, porém quando usada só a palavra noto respostas/lembranças posteriores.
- EFT é uma técnica simples, sem custos, porém é necessário um tanto de disciplina, perseverança e entrega, principalmente para se fazer sozinho. Se achar necessário, faça contato com um profissional de EFT, vi que a maioria atende via internet/skype. E em problemas psicológicos graves não tente sozinho, nesses casos é imprescindível o acompanhamento de um profissional apto.

Retirado da apostila :

A maioria dos problemas são facilmente identificados, e neutralizados, do mesmo modo fácil. Mas só para o caso de que você tenha um daqueles problemas mais intrincados, e você for incapaz de identificar aspectos específicos dele, eu sugiro que você faça diariamente 3 rodadas da "Receita Básica" para "aquela emoção" (cerca de 3 minutos por dia), por um período de 30 dias. Seu subconsciente tem condições de fazer surgir o que lhe é necessário, e você deverá ter alívio muito antes de decorrerem os 30 dias. Como você vê...EFT é um processo muito flexível...e, muitas vezes, propicia progresso em problemas que estão fora do âmbito de sua mente consciente.
A princípio, a floresta está tão densamente povoada com árvores que parece ser impossível encontrar uma saída. Para alguns pode até parecer um jângal. Quando neutralizamos cada evento negativo em nossa vida com a "Receita Básica", estamos, de fato, cortando uma árvore negativa. Continue cortando essas árvores e, após certo tempo, a floresta terá clareado de modo que você possa facilmente encontrar a saída. Cada árvore tombada representa um passo adiante em direção à libertação emocional, e...se você for persistente com a "Receita Básica"...você verá que suas reações negativas gradativamente desaparecerão. Você se sentirá à vontade...e calmo...quando se defrontar com novas oportunidades, e você será guiado por um novo senso de aventura ao invés daquele medo de não ser bom o bastante. Um procedimento muito vantajoso é o de separar os problemas em eventos específicos subjacentes. (uma amiga comentou que eram tantos os problemas que se fizesse nem saberia por onde começar, e com isso podemos desistir ou nem tentar. Mas o importante nesses casos é começar separando em eventos específicos como cita acima e ir descontruindo os padrões, tenho a sensação de ver o problema mais incômodo ir se afunilando até chegar num ponto em comum para múltiplos problemas que tem em geral um único fator desencadeador. Usando o ex. da árvore, quanto mais tempo passa, mais ramificações e galhos há..., mas a semente é uma só. Uma boa pergunta a se fazer é onde o fluxo energético foi interrompido).

Minha experiência pessoal com EFT até aqui !
Há uns 4 anos ouvi sobre EFT, na época achei complicado e esquisito, não me aprofundei no assunto. Agora, há 1 mês, me lembrei disto e achei o vídeo da Ângela (o 1°) que explica de uma forma tão simples e descomplicada que resolvi desta vez testar.
Na primeira vez que fiz, não foquei nada, mas notei uma leve sensação de sonolência. Depois, já usando os oes, foquei num medo simples até enfrentável, rapidamente percebi que o padrão mudou, cheguei a sonhar me vendo dentro da situação, sem ter medo, achei bem interessante. Demorei uns dias e abordei um assunto mais "chatinho", fiz antes de dormir, e na manhã tive um sonho que me ajudou a descobrir onde aquilo se enredava... e os fatos se encaixaram e até me comoveram, a partir daí algumas coincidências relacionadas se manifestaram. Devo confessar, que praticar sozinha para assuntos mais complicadinhos não é tão simples, primeiro quanto a enfrentar o que aparecer, embora você possa dar sequência a técnica para tranquilizar-se, e se estiver usando os oes, será bom para isso também - mas não hesite em buscar ajuda de um terapeuta, quando abordar casos mais embaraçados, ok ! A segunda dificuldade é manter a rotina da prática, para ir "cortando as árvores", ou nos casos que você precise ir identificando fatores emocionais de uma mesma questão.
Logo que comecei, notei que o que mais nos atrapalha é um forte sistema de proteção que criamos (e desconstruí-lo é o que nosso ego mais teme !), é como o antivírus do computador que vira e mexe bloqueia entrar até aquilo o que pode; igualmente nossos arquivos pessoais estão protegidos de experienciar o que "possa" doer, nos afastando assim também do que desejamos "conscientemente".
Nesse conflito, paradoxalmente o sofrimento irá refletir-se na vida manifesta e no corpo, seja através de dores, da falta de realização, das compulsões, etc. Observe que a sua consciência é ao mesmo tempo antagônica e interdependente da sua inconsciência e vice-versa. Isso pode explicar porque certos desejos podem demorar muito a acontecer quando há resistência "escondida"...
Pelo que pratiquei até aqui, tenho a dizer que gostei muito da técnica, pela simplicidade, pelas lembranças profundas que traz à tona, pela rapidez de resultados em alguns casos e por mais uma oportunidade de se conjugar óleos essenciais. Me deu uma sensação parecida com "limpeza" emocional, parece que quanto mais se pratica, mais arquivos você vai acessando, limpando e tornando-se mais leve. Só é preciso mesmo, se conectar.

E se não der certo ?

"O passado não consegue sobreviver diante da sua presença, só na sua ausência" Eckhart Tolle

Ao meu ver, o primeiro valor do EFT já começa na frase de aceitação, quando aceitamos o corpo físico/emocional pára de fazer esforço contrário, cede - portanto aceite-se de verdade. O segundo valor está na presença, no conectar-se ao que está afetando o seu presente em relação a uma causa que precisa ser reformulada, positivada. Isto não pode ser confundido com voltar sua atenção ao passado, mas sim lidar com seu passado no nível do presente, aceitando o que e como se sente, e diluindo as "proteções" desnecessárias sem temer, isso é estar sintonizada no agora - no processo da EFT esteja disponível, conectado, presente.
Em terceiro, estão as possibilidades dos toques nos meridianos e seus benefícios que os chineses sabem explicar melhor do que nós ocidentais, e no caso de usar os óleos essenciais tem toda a vibração harmônica somados à técnica, tudo isto faz até parecer um ritual... e sem dúvida que a ideia ritualística ajuda também.
Mas se mesmo assim se os resultados demorarem, veja este site (tem outros textos que valem a pena serem lidos) que traz alguns pontos que elucidam desde aspectos psicológicos sabotadores à influências externas. Algumas destas podem ser minimizadas quando se faz uso em conjuntos dos óleos essenciais na prática do EFT :
.
• Negativismo – pensamento ou comportamento negativo crônico.
• Campo de força elétrica – ficar perto de algum campo elétrico por muito tempo (aparelhos celulares, computadores, TVs, etc).
• Drogas – legais ou ilegais, incluindo álcool e tabaco.
• Desidratação – água é um condutor de eletricidade. Se houver desidratação, pode haver interrupção no movimento da energia em seu corpo.
• Toxinas – podem ser substâncias (químicos, tinta, solventes, etc.), alergia (comida, perfume, poeira, pólen, etc.) e sensibilidade (poluição, barulho, luz).

Importante: você assume a completa responsabilidade pelo seu bem estar emotivo ou psicológico, durante ou depois de utilizar EFT. EFT não é um substituto para tratamentos médicos e/ou psicológicos.
E por fim, veja este vídeo com Gary Craig, que anima a praticar. Se parece milagre ? rs... sim parece !

Saiba mais :

www.emofree.com
www.eftbrasil.com.br
www.eft-psicologia-energetica.com
www.eftbr.com.br
www.mudancacriativa.com

Óleos essenciais : www.aromarte.com.br

Bebês - Cólicas

2011-11-03T09:27:00.000-07:00

A matéria (como lidar com as cólicas dos bebês) foi uma sugestão à amiga Conceição Trucom, coincidentemente ela pensava em escrever algo semelhante.
Fato é que fui visitar uma amiga que havia tido bebê há 1 mês. E antes disso, a vi perguntando na rede social sobre o que era bom para cólicas, muita gente respondeu, e a unanimidade foi Funchicória como a chamam (o correto mesmo é Funchicórea), eu que não sabia o que era isso, deu um google, e vi que as mães o consideravam o deus em pó por fazerem o bebê na maioria das vezes se tranquilizar, já analisando a composição os comentários não eram nada positivos... o produto Funchicórea contém sacarina. Agora imagine um bebê que está sendo somente alimentado por leite materno receber em contrapartida o adoçante sacarina ! Esquisito, não ? Além do que pode causar refluxos e tornar as cólicas mais fortes, sendo necessário mais e mais doses do produto, e se desconhecem os problemas decorrentes no futuro.

Bom, fui visitar a minha amiga e não é que ela também estava dando a tal Funchicórea ao filho ? Como é um "fitoterápico" muitas mães ministram aos seus filhos com tranquilidade, sem nem se aterem muito aos componentes ou perguntarem aos médicos (o que também não ajuda muito pois há pediatras totalmente contra, outros receitando só em último caso e quando o bebê não se alimenta do leite materno, quanto outros que não vêem problema...). E assim se desenrolou tudo... também li conselho de mãe que esquentava paninho no microondas e colocava no bebê, se para um adulto já é preferível evitar qualquer coisa que vá ao microondas... Tudo bem, que a vida tecnológica está aí, os produtos abarrotados de adoçantes estão aí e não dá para fugir de tudo, mas se informar e evitar... isso dá !

Das dicas que vi, gostei da dica do uso de chás que pode ser feito pela própria mãe, e assim transmite ao filho através da amamentação.

Aromaterapia
Após 1 mês (de preferência), pode-se usar óleos essenciais como lavanda, camomila, gerânio, laranja doce*, tangerina* (*cítricos= fotossensíveis) diluídos em 0,5% (1 gota para 1 colher de sopa) em óleo vegetal 100% natural - óleos de coco são recomendados, ou um óleo vegetal de boa procedência. Não use óleos vegetais como de amêndoas de farmácia, que contém óleo mineral, também evite os óleos de bebê que o contém. Um azeite de oliva pode ser usado (sempre dando preferência a usar na pele, o que pode-se comer !).
Aqueça entre as mãos o óleo vegetal e massageie antes dos procedimentos como o de colocar o bebê de bruços, fazer exercícios como a "bicicletinha", shantala.
Lembrando que os cuidados devem ser diários e que não é solução definitiva, mas sim para amenizar os desconfortos do bebê que naturalmente está passando pelo amadurecimento do sistema digestivo.

Acesse : http://www.docelimao.com.br/site/especial-kids/alimentacao/1277-como-lidar-com-as-colicas-dos-bebes.html
Aromaterapia : www.aromarte.com.br

Natureza Suprema

2011-10-31T16:18:00.000-07:00

Fomos precisamente ensinados a considerar a natureza como suprema...

Quem presumirá imitar as cores da tulipa, ou aperfeiçoar as proporções do lírio dos vales ?

Edgar Allan Poe (1809-1849)

Ontem à tarde estava saboreando essa frase. E à noite complementou-se com um tema no Café Filosófico abordando os pensamentos de Nietzsche e Spinoza.
É, Poe não imaginaria que passaríamos um bom período da história sem essa consideração toda e com muita presunção...
Talvez tenha acontecido pela distância do homem dos campos, pelos prédios e muros altos, pelos substitutos sintéticos, a correria...
"Natural" que acontecesse... (de certa forma, gosto da história do aquecimento global... por retomar os valores da ecologia com novas e inspiradas maneiras que tenho visto !)

Mas se nos passa despercebida a consideração da natureza lá fora como suprema, tampouco a consideraremos em nós... - uma única natureza. Se a tememos, temeremos a nossa própria.

E quando assim o é, cremos no que não é natural... aparece o "sobrenatural", ou melhor, o pensamento que o constrói. Assim como da falta de coesão entre causa e efeito, ideias utópicas, superstições, alucinação, dependência química, aceleração mental e a imaginação esquisita de que algo vai surgir ou acabar do nada.
E ainda tem a onipotência - tanto da construção como da destruição - do homem sobre a natureza sem nem se quer desconfiar-se que não a afetamos com tanto poder assim..., somos sim a própria, e por isso quando a destruímos nos destruímos, mas a hierarquia do comando é suprema ! Porém, nem reconhecemos o mínimo, de que basta ignorar a nossa própria natureza sensorial pra gente "minguar", e assim continuamos na ilusão do faz de conta que não existe, ou de uma importância inferior.

Os frutos, os vegetais, os aromas, as águas límpidas, encostar na árvore, pés descalços na grama, na terra, na areia, celebrar a existência, a beleza e suas manifestações... ser condizente à razão perante os sentimentos, reconsiderar os padrões morais e sociais que priorizarem compromissos ao invés de afetos/da verdade, honrar a natureza da qual és e de tudo a que nos cerca... respeitar, preservar, proteger... são formas de integrar, relaxar, realizar-se, comungando com a Natureza e estando sob o manto azul de sua proteção.

Professores mestres !

2011-10-28T05:20:00.000-07:00

Como outubro, também é o mês que se comemora o dia dos professores...e antes que ele acabe...
Bom, há alguns dias estava com uma amiga, e num assunto que surgiu de numerologia - por causa do post do livro da Aparecida Liberato, ela me perguntou qual era o meu nr - da soma de nascimento. Eu que sou 1 disse que eu era mesmo muito 1, e lembrei de um período para exemplificar. Na primeira série, estudei numa escola pública muito esquisita, cinzenta e feia, eu que com minha alma 6 precisa estar em lugares bonitos, detestava ter que ir até a escola, lembro até hoje o sacrifício que era, fazia mil e uma chantagens em casa para não ter que ir..., até do cheiro da comida dessa escola me lembro até hoje e é um dos mais repugnantes que já senti..... terrível dizer isso, comeria se talvez fosse preciso, mas passava bem longe da cozinha...
Enfim, um dia, aos 7 anos eu surtei... comecei a chorar e berrar e não queria entrar na escola de jeito nenhum. Aí a professora veio e conversou com a minha mãe, e fez uma tática incrível para que pelo menos eu conseguisse continuar naquele ano lá... Ela me colocou no primeiro lugar da fila ! Eu desde o pré era alta, "espichei" de uma vez e portanto era a última da fila. Pois que eu comecei a ser a primeira ! A conduzir ! E também me deu outra tarefa a de recolher todas as carteirinhas de presença e levar para a sala de carimbos. Ou seja, a professora fez tudo o que uma típica 1 adora: liderar, rs - ou talvez tenha me dado importância da melhor maneira que uma criança 1 gostaria.
Essa professora teve uma psicologia e tanto ! Passaram-se muitos anos, mas eu ainda lembro do seu rosto, do seu jeito cuidador.
Aí finalmente acabou aquele ano, talvez até agora o mais longo da minha vida e mudei de escola, também pública, mas lindinha ! Foi uma sorte, ela ficou pronta naquele ano, era mais perto e tenho a sensação que a fizeram para mim.... rs. Eram salas e jardins, com árvores, gramado, tijolinho à vista, lá fiquei até a 8° série. Lembro de poucos professores que marcaram, a Walquíria do inglês que me dizia para seguir em frente com a língua estrangeira, dois professores de história, uma que era uma marxista empolgada e outro muito preocupado com questões políticas - Silvana e Márcio -, lembro especialmente porque destes eu nunca precisava estudar para a prova, bastava prestar atenção no que diziam.
E na 8° série, o professor de português Darci ! Adorava Chico Buarque e nos ensinou muito mais do que português, só ficou metade do ano conosco, mas nos ensinou com seus elogios e críticas, suas correções, do seu método diferenciado de nos ensinar, tenho certeza que afetou de alguma forma a vida de cada aluno ali naquela 8° série ! Nós também éramos rebeldes, ficávamos de ti ti ti nas aulas, haviam repreensões severas, mas nunca nas aulas do prof. Darci, nessa hora prestávamos atenção, fazíamos silêncio, queríamos ouvir porque ele sabia como nos ensinar. O ato de escrever até hoje, seja aqui no blog, para o site, para amigos, para alguns concursos que já ganhei, é feita com muita gratidão a um mestre que um dia me fez ver que eu poderia.
É.... bons professores são mestres...... gratidão eterna, lembrança querida !

Presidenta sim !

2011-10-22T16:56:00.000-07:00

Lá na época do ginásio aprendi que o feminino de presidente era presidenta - nunca mais esqueci.
Depois no colegial técnico, tínhamos cargos durante todo o ano letivo - como uma empresa - e o cargo de maior importância pertencia a uma mulher, chamada de presidenta. Nem se cogitava essa de a presidente, estávamos no ambiente escolar, e o ensinamento era similar ao do dicionário, feminino de presidente= presidenta ! Se soou esquisito no início, não me recordo, e eu não sei se pelo costume, mas gosto imensamente mais da palavra presidenta !

Aí que circula um e-mail e repasses nas redes sociais, de que está errado a presidenta Dilma querer ser chamada por presidenta, e enumera razões para isso, como ser estudante e não estudanta e por aí vai, ou outro sem citar Dilma, mas com jeitinho de deboche.
Para acabar com a dúvida de quem a tinha, o artigo do IG fecha a questão com um excelente e esclarecedor texto (abaixo).
Paralelamente me lembrei do texto da Dúnia que li há algumas semanas, quando falava desta coisa das palavras, algo simples, banal, mas extremamente simbólico.
E espero que os meios de comunicação respeitem cada vez mais a vontade pela preferência pelo termo presidenta, para criar sonoridade, costume, tradição e modernidade, pois nunca tivemos uma mulher ocupando este lugar perante o país... e se você pesquisar irá ver que exceção atual mesmo é uma mulher ser chamada pelo masculino "presidente", espero que isto sim soe esquisito, como me soa...

Presidente ou presidenta? O iG esclarece a dúvida

Linguistas explicam a correção da palavra presidenta e mesmo a

oposição vê no seu uso uma evolução dos costumes

iG São Paulo | 15/09/2011 07:00

A palavra “presidenta” existe na língua portuguesa desde 1872. E desde 1925
ela consta como verbete do dicionário Caldas Aulete, revela, com exclusividade
para o iG, um estudo feito pelas lexicógrafas Marina Baird Ferreira e Renata
e Cássia Menezes da Silva, da equipe do dicionário Aurélio. Mas quase um
século depois de ser dicionarizado, o substantivo feminino de presidente ainda
causa estranhamento e leva muitos leitores do iG, que adota o uso do termo,
a questionar sua correção ortográfica.

Veja também: estudo do Aurélio para o verbete presidenta

(Leia na íntegra)

Crianças: saiba como elogiar !

2011-10-17T11:14:00.000-07:00

Outubro, como todo mundo sabe é o mês das crianças, e esse artigo faz parte dos boletins do Doce Limão deste mês - Especial Kids 1 - clique aqui para ver este e outros temas.
O elogio é poderoso, quem de nós não lembra do que os elogios recebidos quando crianças ou adolescentes nos fizeram crescer, ousar e multiplicar nossas habilidades ? Ou do quanto travamos justamente por receber um elogio... E qual a diferença ? Entre o que é intrínseco e o que é superficial, entre o que fortalece ou enfraquece e como bem cita o texto abaixo :

Elogie do jeito certo

Marcos Meier *

Recentemente, um grupo de crianças pequenas passou por um teste muito interessante. Psicólogos propuseram uma tarefa de média dificuldade, que elas executariam, contudo, sem grandes problemas. Todas conseguiram terminar a tarefa depois de certo tempo. Em seguida, foram divididas em dois grupos.

O grupo A foi elogiado quanto à inteligência. “Uau, como você é inteligente!”, “Que esperta você é!”, “Menino, que orgulho de ver o quanto você é genial!”... E outros elogios relacionados à capacidade de cada criança.

O grupo B foi elogiado quanto ao esforço. “Menina, gostei de ver o quanto você se dedicou nesta tarefa! “, “Menino, que legal ter visto seu esforço!”, “Uau, que persistência você mostrou. Tentou, tentou, até conseguir, muito bem!”... E outros elogios relacionados ao trabalho realizado e não à criança em si.

Depois dessa fase, uma nova tarefa de dificuldade equivalente à primeira foi proposta aos dois grupos de crianças. Aqui, elas não seriam obrigadas a cumprir a tarefa, mas podiam escolher se queriam ou não, sem qualquer tipo de conseqüência.

As respostas das crianças surpreenderam. A grande maioria das crianças do grupo A simplesmente recusou a segunda tarefa. As crianças não queriam nem tentar. Por outro lado, quase todas as crianças do grupo B aceitaram tentar. Não recusaram a nova tarefa.

A explicação é simples e nos ajuda a compreender como elogiar nossos filhos e nossos alunos. O ser humano foge de experiências que possam ser desagradáveis. As crianças “inteligentes” não querem o sentimento de frustração de não conseguir realizar uma tarefa, pois isso poderia modificar a imagem que os adultos têm delas. “Se eu não conseguir, eles não vão mais dizer que sou inteligente.”

As “esforçadas” não ficam com medo de tentar, pois mesmo que não consigam, é o esforço que será elogiado.

Sabemos de muitos casos de jovens considerados inteligentes não passarem no vestibular, enquanto aqueles jovens “médios” obtêm a vitória. Os inteligentes confiaram demais em sua capacidade e deixaram de se preparar adequadamente. Os outros sabiam que se não tivessem um excelente preparo não seriam aprovados e, justamente por isso, estudaram mais, resolveram mais exercícios, leram e se aprofundaram melhor em cada uma das disciplinas.

No entanto, isso não é tudo. Além dos conteúdos escolares, nossos filhos precisam aprender valores, princípios e ética. Precisam respeitar as diferenças, lutar contra o preconceito, adquirir hábitos saudáveis e construir amizades sólidas. Não se consegue nada disso por meio de elogios frágeis, com enfoque apenas no ego de cada um. É preciso que sejam incentivados constantemente a agir assim. Isso se faz com elogios,feedbacks (retornos) e incentivos ao comportamento esperado.

Nossos filhos precisam ouvir frases como: “Que bom que você o ajudou, você tem um bom coração”, “Parabéns, meu filho, por ter dito a verdade apesar de estar com medo... Você é ético”, “Filha, fiquei orgulhoso de você ter dado atenção àquela menina nova ao invés de tê-la excluído, como algumas de suas colegas o fizeram... Você é solidária”, “Isso mesmo, filho; deixar seu primo brincar com seu vídeo game foi muito legal, você é um bom amigo”. Elogios desse tipo estão fundamentados em ações reais e reforçam o comportamento da criança, que tenderá a repeti-los.

Isso não é “tática” paterna, é incentivo real.

Por outro lado, elogiar superficialidades é uma tendência atual. “Que linda você é, amor”, “Acho você muito esperto, meu filho”, “Como você é charmoso”, “Que cabelo lindo”, “Seus olhos são tão bonitos”. Elogios como esses não estão baseados em fatos, nem em comportamentos ou atitudes. São apenas impressões e interpretações dos adultos. Em breve, crianças como essas estarão fazendo chantagens emocionais, birras, manhas e “charminhos”. Quando adultos, não terão desenvolvido a resistência à frustração, e a fragilidade emocional estará presente.

Homens e mulheres de personalidade forte e saudável são como carvalhos que crescem nas encostas de montanhas. Os ventos não os derrubam, pois cresceram na presença deles. São frondosos, têm copas grandes e o verde de suas folhas mostra vigor, pois se alimentaram da terra fértil.

Que nossos filhos recebam o vento e a terra adubada por nossa postura firme e carinhosa.

(*) Marcos Meier é professor de matemática, psicólogo e mestre em educação.
Texto publicado na Revista Galileu

Sinergia

2011-10-10T08:21:00.000-07:00

"... Naquele dia, subitamente, começou a cair uma chuva fina. Começamos então a observar como a natureza age... a chuva bate à porta da casa dos cupins e eles saem voando, numa revoada, como se acordassem para a vida. Os pássaros cantam muito alto, a água do lago forma círculos a cada gota que cai, ela se movimenta... tem vida. Os peixes celebram o movimento e se agitam, os patos abrem as asas querendo lavá-las com a água nova que a chuva traz. Muito perto da janela, um pequeno jardim se modifica com as gotas que caem, as folhas das plantas balançam com o vento. Ainda um pouco murchas, se enchem de força descomunal e se voltam para o céu - o caule enrijece, as folhas se esticam, as flores se abrem, tornando-se elas próprias pequenos vasos de água.
Que força é essa que está na natureza, que faz movimentar, crescer, cooperar? Que sinergia existe entre nuvens, sol, ramos, terra, aves? Tudo vive e convive de maneira muito harmoniosa. Cada um desses elementos tem sua força própria, suas características específicas, sua beleza única.
Nós somos natureza. Também vivemos em sinergia com todos os outros elementos. Somos afetados por eles, pelo cheiro da grama molhada, pelo som dos bem-te-vis, pelas cores que vemos nas flores, pelo vento e calor que sentimos na pele.
Podemos estreitar mais ainda esta nossa sinergia com as plantas; vamos buscar nelas o atributo maior, sua essência de vida, que corre por suas partes, o óleo essencial. Ele vem da casca, das pétalas, das folhas. Ele contém as instruções básicas sobre a harmonia. Por que não aproveitar a energia dos óleos essenciais ? Por que não fazer uso das suas propriedades?
..."

Esse trecho é do livro da númerologa Aparecida Liberato junto com Beto Junqueira - Números e Aromas do Amor. Encontrei este na biblioteca, e vou compartilhar em breve aqui sobre os oes que relacionaram aos números de cada pessoa. Adorei o trecho acima, a descrição é simples, detalhada, gostosa !

Piadas sem graça e sem noção

2011-10-05T07:47:00.000-07:00

Vi a nota abaixo hj no UOL, e demorou para tomarem uma atitude. Fico pensando o que esses comediantes tem na cabeça para criar piadas sem noção. Eles são bons no que fazem, o bordão pegou, tanto está aí o sucesso. Mas as colocações que fazem... é triste ! E para quem acha que é só piada, veja esse link sobre outro caso comentado neste dias e que relata estudo sobre comportamento.

E uma frase que li no twitter estes dias serve aqui também : "À favor da liberdade de expressão, mas não à liberdade de agressão".

Metroviários pedem fim de quadro 'Metrô Zorra Brasil'

05/10/2011 - 01h20

DE SÃO PAULO

O sucesso da transexual Valéria (Rodrigo Sant'Anna) e de Janete (Thalita Carauta) no "Zorra Total", da Globo, pode estar com os dias contatos. A Secretaria de Assuntos da Mulher do Sindicato dos Metroviários de São Paulo deve formalizar hoje, na Globo, uma carta em que exige que a emissora retire do ar o quadro "Metrô Zorra Brasil". O órgão afirma que a atração é um incentivo ao assédio sexual, já que mostra no final dos seus episódios um homem encostando e abusando de Janete. "O que é piada no programa acontece todos os dias com milhares de mulheres em nosso país", reforça o sindicato. Procurada pela coluna, a Globo disse que o quadro busca entreter e não incitar comportamentos, muito menos a violência contra a mulher, e que se orgulha de ter sempre defendido os direitos femininos.

SHAKIRA - Loca !

2011-10-03T16:29:00.000-07:00

Adoro a Shakira, compartilhando meu DVD dela acabei contagiando outros adeptos, inclusive uma prima que acabou indo ao Rock in Rio só para vê-la.

Esses dias ouvi dois comentários bem ruins sobre as mulheres frutas e o funk, vinda de homens. E depois outro comentário feminino sobre as mulheres, e não sei qual foi pior. Olha, no quesito dança e libido, não vejo muita diferença entre a dança mais que sensual da Shakira e a Fulana Popozuda ou outra. É triste ver a mulher aceitando estar na propaganda de cerveja e nesses programinhas ditos de "humor" que temos por aqui ? É. Não dou minha audiência. Mas indiferente do meu "ibope", eu acho é que essa mulherada está sendo é esperta, sabe... e não as recrimino por isso, muitas dessas aproveitam a oportunidade financeira e a "bobeira" dos homens e da mídia e sustentam filhos e a família toda, proporcionando condições que não tiveram. Outras, bancam instituições inteiras como a própria Shakira. Provocam e ganham com o corpo, mas continuam maternando, sustentando. Espertas !

Ah, tem sim uma diferença gritante de uma Shakira ou de uma Madonna para a maioria (que fique claro, que estou comentando até aqui o quesito dança): a diversão, a alegria, o brincar com o corpo, ter domínio passeando entre ser contida e extrovertida, moleca e mulher, espontânea ! Shakira, por exemplo, não é "engessada" como vemos a maioria das mulheres dos tais programas de "mau-humor" que citei... porque no similar do engessamento está a nossa sociedade com seu falso moralismo. Como o programa "familiar" que não dá ibope, a não ser quando trata das mazelas e do ridículo; que a pobreza ainda é grande por aqui onde impera a sobrevivência e custa nos reconhecer que muitos estão no nível primário, lá nos chakras de base vibrantes... ; que as meninas continuam a engravidar cada vez mais cedo pois nega-se que exista libido e relacionamentos sexuais prematuros ou trata-se da sexualidade com total promiscuidade; que a educação essencial é cada vez mais rara, e os modelos suprimem a criatividade; que nossa alimentação é açucarada e cheia de carboidratos que nos dopam; que não se fala em controle de natalidade e as crianças crescem nem sei como (esse tema é extenso); que estamos rindo do que não é engraçado; que vemos na novela as pessoas indo para cama onde toda a relação é insinuada, mas a insinuação aos preservativos não existe; que tudo parece ser fruto do acaso, quando tudo tem causa e efeito nessa vida !

Louco estamos nós, quando seguimos qualquer modelo imposto ou opinião sem primeiro sentir nossa verdade e questionar.

Lixo Extraordinário - Filme

2011-10-03T10:07:00.000-07:00

O documentário teve a sorte de Vik Muniz - que começa o documentário contando sobre sua fatalidade que virou oportunidade - a de ter, por exemplo, bons "personagens" da vida real ! O lixo vira só estrutura, convívio, palco... para a beleza da simplicidade, da força e beleza física destes borbulhar na tela, contrastando e nos perdendo como ilusão de ótica da arte do Vik... o que é lixo mesmo ? Tudo pode ser arte.

AGORA / Alexandria - Filme

2011-10-03T08:18:00.000-07:00

Qual o melhor valor : a fé ou a dúvida que nos leva a questionar ? Nem um, nem outro..., mas os dois a seu tempo de ser. É tão absurdo constatar as guerras, crises e mortes em nome de Deus. Fé cega ? Acho que não, é racional não duvidar nesses casos, visava e visa sempre ao poder próprio, a dizer que estou certa e ao lado do poder máximo (no caso, nomeado Deus) e qq contrário a isso: errado - um único lado num mundo dual... seria a busca da unidade ? Mas por caminhos tão contrários, degenerados.... afinal, a unidade é o todo! Inlógico, inglório, incompreensível, inexprimível ainda para meu limitado entender....
Só enxergamos bem por aqui passado o tempo, pois que naquela época quanto ao longo de toda história e hoje são tantos e tamanhos os absurdos que só mudaram as situações, os nomes. A divisão, atestada pela intolerância religiosa, racial, sexual e de direitos continua em todo canto infelizmente...
É, estamos no círculo literalmente.... Perfeição ? Talvez.
Bom filme !

Vanessa Da Mata - Baú

2011-09-27T17:44:00.000-07:00

Relaxamento

2011-09-26T13:49:00.000-07:00

Já tinha publicado este relaxamento na sequência de outro post, ele é tão bom... que vale relembrá-lo:

Abaixo, uma sugestão para equilibrar nosso Ser integral, nossa saúde.
Faça o relaxamento proposto deixando-se guiar pela sua sabedoria interna:

Ao se deitar, se possível esteje com seu óleo essencial preferido, destampe o vidrinho e inale 3 vezes, a intenção do óleo essencial é fazer contato com o sensorial e potencializar o relaxamento. Mesmo que aquele seu preferido no momento seja, por exemplo, um Alecrim (conhecido como estimulante mental) saiba que ele irá harmonizar em você. Se não conhece muito sobre óleos essenciais, utilize relaxantes como uma lavanda, lavandim, abeto, capim-limão, ou uma sinergia como o A Calma.
Depois, leia vagararosamente as citações abaixo, conscientizando cada uma, como quem saboreia as palavras, e sinta-se nutrir de luz, você pode incluir outras citações, e depois respire e relaxe, relaxe e respire:

• É natural para o meu corpo estar bem;
• Mesmo que eu não saiba o que fazer para melhorar, meu corpo sabe;
• Tenho trilhões de células com consciência individual, e elas sabem como alcançar seu equilíbrio;
• Não preciso entender a causa deste desconforto;
• Se soubesse o que sei agora, o problema não teria começado;
• Não importa como começou, porque o problema esta mudando de rumo nesse exato momento;
• Não há nenhuma pressa;
• Meu Ser Interior é essencialmente consciente do meu corpo físico ;
• Minhas células estão pedindo o que precisam para se desenvolver e a Fonte de Energia está respondendo a este pedido;
• Agora vou relaxar e permitir a comunicação entre meu corpo e minha Fonte;
• Meu Ser Interior está saboreando da Fonte;
• Meu único trabalho agora é relaxar e respirar;
• Sou capaz de fazer isso;
• Sou capaz de fazer isso facilmente;

Se surgir alguma dor ou desconforto enquanto está deitado, inclua as citações :

• A sensação de dor indica que a Fonte está respondendo ao pedido de minhas células ;
• Vou relaxar apesar da dor, porque entendo que ela indica melhora ;
Respire e relaxe...”

Esse relaxamento foi inspirado no livro Peça e Será Atendido de Esther & Jerry Hicks
Saiba mais sobre óleos essenciais.

Mais Primavera !

2011-09-26T07:07:00.000-07:00

"Que a força para florir, trazida pela Primavera, possa atingir cada um de nós, seres da Natureza. Fazendo brotar nossos dons, manifestar nossas mais puras intenções, desenvolver nossas potencialidades, desabrochar nossa Consciência e expandi-la até que possamos nos achar como individualidades e nos perder na Unidade do grande jardim florido da Mãe Terra"

Recebi esta linda msg pela Kátia, dos Florais Mãe Terra !

É primavera !

2011-09-23T17:51:00.000-07:00

Desejo à todos as mil cores, a beleza, a exuberância, os detalhes, a fertilidade, o feminino, e os aromas desta estação !

************

Pão Sírio rapidinho !

2011-09-21T12:11:00.000-07:00

Essa receitinha quebra um super galho, rapidinha, fácil e saborosa ! É do livro de receitas naturais da Brahma Kumaris, normalmente faço a metade da receita (a abx), o que sobra dá para guardar por + 1 dia na geladeira em embl fechada.

Para 4 pães, misture em uma tigela :

- 2 e 1/4 de xíc (chá) de farinha de trigo. Coloco far. trigo branca e na segunda xíc. eu acabo de completar com a farinha de trigo integral + o 1/4 da xíc também.
- 1/2 colher (sopa) de sal marinho
- 1/2 colher (sopa) de açúcar - de preferência demerara orgânico.
- 2 colheres (chá) de azeite ou óleo de coco palmiste líquido/derretido
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó biológico - uso o de sachê instantâneo seco.
Misture todos os secos + o óleo, e acrescente 1/2 copo de água morna, sove um pouco só para misturar, cubra a tigela e deixe crescer por 1/2 hora.

Depois é só dividir em 4, abrir com um rolo (não deixe grosso nem fino d+), esquentar uma frigideira (antiaderente ou não) em fogo alto e colocar a massa. Coloque e deixe uns segundinhos, só para pré-assar antes de formar bolhas, vire, agora deixe até estufar, vire o outro lado e termine de assar e de estufar. Dependendo da chama do fogão e até do dia (rs!) ele estufa por inteiro, é bem rapidinho. Abra, recheie ao seu gosto, e está pronto um pão sírio, fácil, gostoso, econômico e caseirinho !

quentinho, recheado com geleia de amoras silvestres que colhi nesta estação ! Hummmmmmm

Primaveras da vida...

2011-09-09T12:53:00.000-07:00

Cada coisa em seu tempo de ser !

Existe uma necessidade de ordem e também existe uma necessidade do caos.

Quando a ordem é necessária, use a ordem, use a mente consciente; quando o caos é necessário, use o inconsciente e deixe o caos acontecer.

Uma pessoa inteira, uma pessoa total, é aquela capaz de usar ambos, não permitindo qualquer interferência do consciente no inconsciente ou do inconsciente no consciente.

Existem coisas que você só pode fazer conscientemente.

Por exemplo, se você estiver fazendo aritmética ou um trabalho cientifico, você só pode fazê-lo a partir do consciente.
Mas o amor não é assim, a poesia não é assim; eles vêm do inconsciente. Portanto, você precisa colocar o consciente de lado.

É o consciente que tenta segurar as coisas, porque ele tem medo.

Para ele, parece que algo grandioso está vindo, uma onda gigantesca; ele será capaz de sobreviver? Ele tenta evitar, deseja escapar, esconde-se em algum lugar. Mas isso não está correto, e por isso as pessoas se tornaram obtusas e mortas.

Todas as primaveras da vida estão no inconsciente.

(Osho)

Nova página no site Arom'Arte - Óleos de Coco

2011-08-25T12:53:00.000-07:00

Postada a nova pág. na Arom'Arte sobre os óleos de coco, em especial cocos babaçu e palmiste.
Babaçu uso há muitos anos por ser um óleo de boa hidratação, pois vai fundo na pele... hidratando progressivamente, seu aroma é suave e porque principalmente é um dos melhores carreadores - condutores dos óleos essenciais, pela leve densidade que apresenta. Palmiste uso há menos tempo, mas não é que ele quase que supera o queridinho babaçu ? Palmiste é completamente sem cheiro, e seus usos na culinária excelentes, versáteis !
Palmiste já está à venda na Loja Virtual. Babaçu demora alguns meses, pois estamos em período de entre-safra do mesmo.

Aqui no blog postei ontem dicas cosméticas e culinárias. Vai mais uma dica simples que faço: jogo um pouco do óleo de palmiste na frigideira e passo uma fatia de pão integral, pode colocar ervas, como orégano, tomilho, páprica, gergelim, etc. Ou sem nada e como puro, ou com mel e canela. Tem quem coloque uma colher do óleo no iogurte para tomar de manhã, faça manteiga misturado a outros óleos como azeite, por ex. - enfim, as possibilidades são muitas, já que ele pode substituir o uso de outros óleos, azeites e manteigas.
Mas tudo tem sua validade, é só conhecer e saber usar bem cada um a seu tempo e sem exageros !

Segue a dica de dois vídeos bem bacanas e curtinhos do programa Um Pé de Quê, para conhecer as palmeiras Babaçu : http://www.umpedeque.com.br/arvore.php?id=666
E de Palma : http://www.umpedeque.com.br/arvore.php?id=606

Nesta página está tudo explicadinho, mas qualquer dúvida não deixe de esclarecê-las e faça contato comigo, ok !

Óleos de Coco nos cuidados pessoais e de beleza !

2011-08-24T09:49:00.000-07:00

As mil e uma utilidades dos óleos de coco (veja detalhes sobre) !
.
Vamos a algumas receitas cosméticas :
Além dos usos como hidratante, condicionador capilar, bactericida, fungicida para área íntima, usados de forma pura ou adicionado a óleos essenciais, seguem dicas de outras receitas :

Desodorante Natural

A mais comentada na web é esta, do desodorante, eu testei, ele é dez, mais de 12 horas de proteção total, mais o aroma dos meus óleos essenciais preferidos.

Porém para algumas pessoas (o que tb foi meu caso), deu coceira por causa do bicarbonato..., mudei quantidades mas não adiantou. Mas se você não tiver problemas quanto a isto, use e abuse ! Caso dê coceira, vermelhidão, interrompa o uso e use um pouco do próprio óleo de coco puro, para amenizar rápido o sintoma.

1/4 xic. de bicarbonato de sódio

1/4 xic de polvilho doce (usei o amido de milho para experimentar, mas achei que o polvilho é melhor), porém caso não tenha pode usar amido ou araruta.

4 colheres de sopa de óleo de coco, como palmiste e babaçu (derretido - para agregar melhor aos outros ingredientes, depois leve à geladeira para solidificar).

10 gotas (mais ou menos, conforme preferir) de óleos essenciais*

Misture tudo. E coloque num potinho de boca larga, use uma espátula para retirar. No frio estará mais sólido e no verão estará como creme.

* evite o uso de cítricos a + que 2%, pois podem manchar em exposição solar. Sugestões : tea tree é um ótimo bactericida. Cipreste ajuda a controlar o suor excessivo. Portanto, estes podem ser acrescentados aos outros cheirinhos aromáticos, como lavanda, ylang ylang, gerânio, grapefruit, capim-limão, etc...

Se a sua transpiração não for intensa, pode experimentar o uso do óleo de coco puro, adicionado a óleos essenciais bactericidas. Não fica "oleoso", é rapidamente absorvido. Uso seguro aos desodorantes comerciais que contém alumínio e conservantes sintéticos.

Para quem tiver alergia como eu tive, pode optar pelo leite de magnésia, ou o de colônia, por ex., adicionado ao óleo de coco + óleos essenciais, eu misturo tudo (2 leites + óleos) e coloco em embalagem spray, funciona bem. Acredite, bem melhor que os desodorantes comerciais !

Exfoliante e Hidratante para o Banho

- 1 xic de óleo de coco, como babaçu ou palmiste (derretido)

- 1/2 xic. de gel de aloe vera* - ou mesma qtde de polpa de babosa fresca

- 1/4 xic de bicarbonato de sódio

- + óleos essenciais (opcional)

Leite Hidratante

*trocando o gel de aloe vera (da receita anterior) fiz uma versão sem exfoliante e para uso diário: tenho usado um sabonete líquido glicerinado neutro, e acrescento 20 a 30% de óleo de babaçu ou de palmiste + 3 a 4% de óleos essenciais. Os óleos não se misturam ao sabonete líq. (quando bx temp./estiver frio), na hora de usar é só agitar e pronto... a textura fica parecida com um leite e já saio com a pele sedosa e perfumada do banho !

Pasta de dentes sem flúor

- 1/4 xic de óleo de coco

- 1/4 xic de bicarbonato de sódio

- uma pitada de stévia em pó (opcional) - não coloquei

- gotas de óleos essenciais (dicas de alguns oes sozinhos ou em sinergias: hortelã, cipreste, limão, cravo/canela (pouco), petitgrain, tea tree, etc).

Misture o óleo de coco derretido/líquido + bicarbonato e stévia opcional. Por causa do bicarbonato a pasta fica salgadinha, mas tranquilo, não achei falta da stévia. Como está frio, depois da pasta solidificada coloquei água e mexi bem, isso deu uma consistência mais pastosa. Conversando com a Conceição Trucom, ela sugeriu colocar argila e um pouco de uma pasta dental baratinha (por causa do dióxido de titânio), que ajuda a dar textura e amenizar o efeito abrasivo do bicarbonato, quando se deseja uso frequente.

Nesta página que está em inglês, fala-se um pouco dos malefícios da pasta de dente com flúor... Há outros problemas apontados como o fato do lauril, que dá espuma na pasta, tender a suprimir os receptores do sabor doce na língua.
Nesse link do Doce Limão, há opiniões sobre a pasta de dente com flúor ou sem...

Fiz a minha pasta com oes de hortelã-pimenta, cipreste e limão, a boca fica um tempão com hálito refrescante.

Demaquilante (explicação)

Testei o uso proposto como demaquilante que vi na web (o óleo puro), mas veja, como o óleo penetra facilmente pelos poros, corre-se o risco de levar resíduo de maquiagem para a pele, ao invés de removê-la. Tb não achei que tenha super funcionado, pois remove parcialmente. É preferível remover a maquiagem com o antigo leite de colônia (ou de rosas) que limpa profundamente, e hidratá-la na sequência com o óleo de coco, aí sim!

Saiba mais sobre óleos de coco aqui.

Saiba mais sobre óleos essenciais aqui.

Bolinho Integral da Mi

2011-08-24T08:00:00.000-07:00

Fica uma delícia ! Adaptei esta receita que peguei da Claudia, que pegou da Thereza.
Acaba e repito a receita, gosto de comer no café da manhã e à tarde. É nutritivo, fácil de fazer, rápido de assar, sacia a fome e é gostoso.

Use sempre óleos de coco como babaçu ou palmiste que não agregam gosto, só saúde!

Fica fofo, macio.

Bata no liquidificador:

- 1 ovo (uso 1 só, mas se quiser usar 2, dá mais liga na massa, mas é preciso aumentar um pouco mais dos ingr. secos).

- 2 bananas médias ou 1 grande

- 1/2 xic (chá) de óleo de babaçu ou palmiste (líquido/derretido) - com babaçu dá um gostinho levemente amendoado, fica bom com qualquer um destes dois óleos.

- 1/2 xic (chá) de leite ou água - misturo água com leite ou uso só água

- 1 xic (chá) açúcar mascavo - não cheia

- um pouco de nozes, amêndoas ou castanhas

E com uma colher, junte a essa mistura em uma tigela, com:

- 1 xic (chá) de farinha de trigo integral (ou pode usar a mesma qtde do mix de farinha sem glúten)

- 1 xic (chá) de aveia ou amaranto em flocos - gosto + do amaranto!

- 1 xic (chá) crispies de arroz integral (opcional) - sempre coloco

- canela à gosto

- + amêndoas, nozes picadas, passas, gengibre (opcional) - geralmente não coloco por já ter batido no liq.

- chocolate ou cacau em pó à gosto (opcional) - gosto de colocar, quando quero menos gosto de banana

- 1 colher (sopa) fermento em pó - por último.

A massa deve ficar com consistência bem grossa, se não der o ponto com essas quantidades é só acrescentar mais dos secos. Pode colocar em uma assadeira ou em mini forminhas de bolo.

Asse em forma untada à 200° (pré-aquecido), até ficar douradinho em cima - 10 a 20 minutos (fique de olho, pois o meu assa em 10 min. exatos).

E enfim, invente, troque ingredientes, acrescente.... e me conte !

Encontre óleos como babaçu e palmiste na Loja Virtual da Arom'Arte

Chocolate com óleo de coco

2011-08-22T11:15:00.000-07:00

Vi essa receita aqui, e fui testá-la com algumas variações.
A receita é :
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- 1 colher (sopa) de óleo de coco (derretido)
- 1 1/2 colher sopa de agave - usei melado, mas só 1/2 colher
- 1/2 colh (chá) de essência de baunilha - não usei, na segunda vez coloquei oe de laranja, veja abx.
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Pede para derreter o óleo de coco com o agave, só derreti o óleo de coco (palmiste), e misturei com o melado + cacau com as mãos. Fica igual a uma massinha de modelar, como usei menos melado, talvez por isso o meu tenha ficado mais consistente.
Coloquei no freezer uns 3 minutinhos e pronto.

o meu ficou + escuro que este !

Deu uma quantidade bem pequena. Da primeira vez usei o chocolate em pó, e na segunda cacau, a intenção era colocar a baunilha para experimentar, mas não achei ela aqui em casa, e adicionei 2 gotinhas de óleo essencial de laranja, achei mais gostoso que o primeiro.
Porém um detalhe, eu não gosto muito de chocolate tão forte, por isso da próxima vez vou testar umas variações do cacau + extrato de soja ou leite em pó.
Com oe de menta deve ficar bom também.

Nutrição

2011-08-20T09:38:00.000-07:00

Assisti essa entrevista hoje na Cultura no programa Cultura 360°, e não pude deixar de colocá-lo aqui de tão fundamentalmente explicado que está, pela nutricionista Denise Madi Carreiro.

E vem no embalo dos meus posts anteriores..., lembrando novamente que corpo nutrido é corpo "satisfeito", em todos os sentidos !

Ah ! O vídeo tem só 5:39 min. está duplicado.

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Lustre Rendado - Artesanato

2011-08-18T13:06:00.000-07:00

Essa ideia é pra lá de artesanal ! E a-d-o-r-oooooooo
Post completo como fazer aqui.
Diz para usar cola de parede, mas de repente dê certo com a Cascorez azul. Já usei muito a técnica do amido para engomar e acho que pode dar certo tb. E as toalhinhas que devem ser as de linha bem fininha (levinhas).
E neste post, tem ela sem tanta sobreposição (como da primeira foto) com toalhinhas diferentes, achei mais bonito, até pelo efeito que dá.

Olho no peso e no supermercado

2011-08-16T13:01:00.000-07:00

É preciso olhar, p/ poder mudar !

Sábado passado fui a um supermercado, e sentei esperando nas cadeirinhas que tem lá dentro. Comecei a reparar que entre 10 moças do próprio supermercado, as 10 jovens estavam com "bem" sobrepeso, sobretudo na região abdominal. Tinha pouca gente naquele horário, mas quem estava comprando, também estava gordinho. Olhei para um carrinho de compras de um casal jovem com 2 filhinhas, numa passada de olhar pelas transparências das abomináveis sacolinhas plásticas (sendo que haviam caixas disponíveis, e que não vejo ninguém além de mim pegar), tinha refrigerante de monte, salgadinhos, bolachas, ou seja, - olhando bem - havia 90% de tranquerídeos....
Acho que do jeito que vai, não vamos demorar muito para chegar ao padrão peso-pesado americano.
Temos consumido muita porcaria, sem nos dar nutrição nem saciedade, mas ao contrário, fazendo uma comilança interminável. Se o brasileiro agora ganha mais, ele não tem tempo e nem instrução para alimentar a si e sua família bem. Acaba gastando mais e pior que há décadas atrás, quando não se tinha tanta oferta.

Quando digo que fiquei reparando nas moças, me incluo também, pois de 8 anos para cá meu peso subiu, estou dentro do tal Índice de Massa Corporal (IMC), mas comecei a olhar para isso... afinal a tendência é progressiva ! Revi meus hábitos alimentares, tenho me informado mais (embora sempre tenha sido um assunto de muito interesse já que meu desejo era ter feito nutrição), e principalmente praticado, lá estou eu indo pra cozinha.
O que mais notei, além de mais disposição conforme a ingestão de certos alimentos, e melhorado em muito uma compulsão por doce que vinha me assolando, foi a diferença de compra no supermercado: compro melhor e gasto menos; como melhor e como menos.
E olha, não é nada complicado. É questão sim de se informar e se organizar, mas tudo com muito prazer e sem radicalismos. Comer bem não é comer demais. Comer moderadamente é até ecológico, é ético, é questão de respeito com o meio ambiente e com os outros.
Mas tá certo, precisamos saber como nos saciar, e o corpo fica satisfeito quando está nutrido. E de vez em quando postarei umas dicas sobre.

Entrar em forma (de acordo com seu biotipo) e estar saudável é consequência de bons hábitos - mas no meio de tanta informação que depois de anos passa a ser desmentida, é bom analisar e sempre duvidar de tudo que há por aí, sobretudo na mídia...

Fique "de olho" !!! rs

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Amor... Amar ! A mais profunda nutrição

2011-08-11T13:55:00.000-07:00

Essa internet é um veículo muito especial mesmo, para pessoas especiais....,assim como a Bárbara, que por um comentário hoje no meu post do Ghee, fui ver quem era ela..., e me deparei com seu site Casa das Mulheres Sábias, e vi e li coisas tão bonitas, tão ricas... e mais que isso, foi...... sensorial.

Logo ao ler suas palavras, senti uma onda boa, que onda maravilhosa.... amorosa, vitalizante. Vieram lágrimas, me emocionei de amor....., já não eram mais palavras, era onda, sensação... e aí refiz minhas memórias do sentimento do quanto o amar é mágico, forte, curativo, nutritivo, como ele é simplesmente o tudo. E onde ele está, o tempo termina, a infinitude toma conta, somos inteiros novamente, unos com o Todo.
"Ânforas transbordantes de graça" !

Abaixo, um trecho de seus textos, mas convido à você entrar nessa Casa e a beber das palavras sábias da Bárbara, e que você se sinta tão acolhida, tão na "onda" como eu me senti :

"É o Amar que nos transforma em perfeitos recipientes para receberermos a cura. O Amar nos torna ânforas transbordantes de graça. Amamos não porque o outro mereça ou o mundo esteja todo correto e mereça nosso amor. Amamos porque nós merecemos amar. Amamos porque merecemos viver de forma abundante. Amamos porque faz parte de nossa natureza o Amar."

(Bárbara Petri)

http://www.casadasmulheressabias.com.br/1/archives/05-2011/1.html

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Ghee - Manteiga Purificada

2011-08-11T07:22:00.000-07:00

Ontem, pela primeira vez fiz Ghee ! Eu era curiosa sobre e sabia dos seus benefícios, mas como eu não cozinhava muito, e nunca que via Ghee sendo usado por aí, me parecia até lenda. E é tão, mais tão fácil de fazer e com benefícios adicionais à manteiga que achei que deveria compartilhar por aqui, incentivando as pessoas a fazerem também.

Bom, gostei desse vídeo aqui, que explica bem, deve ser feito em recipiente de vidro e em fogo bem baixinho, usei um tablete de 200g.e demorou uns 10 min +- para derreter, é melhor cortar em pedaços menores para facilitar o derretimento. Só que diferente do vídeo, tirei os resíduos de cima com uma colher e depois passei por uma peneira com uma telinha em cima, para filtrar bem. E importante é isso, usar o meio, desprezando o resíduo de cima e de baixo*. Guardar em geladeira para durar mais tempo. Mas é tão facinho de fazer que não precisa derreter muito de uma vez... E se vc encontrar uma manteiga de vaquinhas felizes, melhor, melhor !!!
(*Vale ler o comentário da Bárbara Petri da Casa das Mulheres Sábias que escreveu assim que postei, é uma dica com a forma de fazer indiana, e que vou testar no meu próximo Ghee... Valeu Bárbara !)

Encontrei o artigo abx que cita alguns benefícios do ghee. Leia no mesmo site Manteiga vs Margarina. E também por aqui : Gorduras Saturadas são Boas.

Ghee é basicamente manteiga purificada. Isto é, manteiga à qual foi retirada a lactose, água e outros elementos presentes no leite. Segundo a milenar ciência Ayurvedica, Ghee é um alimento que promove a saúde integral do nosso corpo, vitalidade e longevidade, tendo uma influência positiva e subtil no nosso corpo, mente e espírito.

Ao ingerir Ghee, estamos a fornecer o melhor dos combustíveis ao nosso fogo digestivo (agni). Entre as dezenas de benefícios, podemos destacar:

Digestão – aumenta a nossa capacidade digestiva, ajuda a equilibrar o excesso de ácido no estômago e a manter e reparar as paredes do mesmo.

Absorção – Ghee é uma parte fundamental na criação de medicamentos à base de ervas medicinais. Aumenta o efeito destas ervas, e auxilia na penetração nas paredes das células do nosso corpo.

Queimaduras – tal como o Aloé Vera, Ghee ajuda no tratamento e recuperação de queimaduras se aplicado rapidamente na zona afectada.

Mente – fortalece o funcionamento da nossa mente, memória e aprendizagem

Equilíbrio Ayurvedico – equilibra as doshas Vata e Pitta

Factos que tornam o Ghee uma versátil e excelente alternativa aos óleos tradicionais ou margarinas para cozinhar:

É altamente nutritivo

É muito aromático e saboroso (basta usar metade ou 2/3 da quantidade usada com outros óleos)

Tem um ponto de combustão muito alto, comparado com os outros óleos ou azeites. Não queima ou faz fumo enquanto se cozinha.

Pode-se usar em salteados, fritos, cozidos.

Fornece-nos os ácidos gordos essenciais, sem as desvantagens dos óleos transgênicos, hidrogenados ou problemas de colesterol.

Para além disto, o Ghee não necessita de nenhum tipo de preservação especial. Pode ficar fora do frigorífico e manter-se assim durante imenso tempo. Diz-se que quando aplicado, aumenta também a preservação do resto dos alimentos.

Encontrei ainda uma página interessante de uma pessoa que baixou o seu nível de colesterol passando a incluir Ghee na sua alimentação. Podem ler o artigo aqui: Ghee Lowers Cholesterol (inglês)

Outros links para aprofundar o assunto:

http://www.mapi.com/en/newsletters/ghee_ayurvedic_cooking_oil.html
http://www.amritaveda.com/learning/articles/ghee.asp
http://panchakarma.net/ghee.html
http://www.maharishi.co.uk/selfcare/MAPIWhatIsGhee.htm

Homocisteína

2011-08-10T08:50:00.000-07:00

A homocisteína é considerada um fator de risco para doenças cardiovasculares muitas vezes pior do que o colesterol

As doenças cardiovasculares são consideradas uma das principais causas de morte em todo mundo. Somente nos Estados Unidos, no ano passado, 450 mil pessoas morreram em decorrência dessa doença. No Brasil a taxa foi de 180 mil. Além da herança genética, o estilo de vida de cada pessoa – sedentarismo, fumo, estresse, entre outros – interfere na saúde cardíaca. O colesterol elevado é considerado o inimigo número um do coração. Mas, o verdadeiro vilão da história e a homocisteína.

Aminoácido natural, a homocisteína é produzida após a ingestão de carnes e laticínios. Ela surge em nosso organismo como um produto do metabolismo da metionina e é convertido em cistationa, um aminoácido. Esse é o caminho natural da homocisteína no organismo. Se esse ciclo não for corretamente seguido, pode haver prejuízo à saúde. O excesso da substância no sangue provoca o aumento do risco de coágulos e entupimento das artérias, e contribui para a formação de depósitos de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos. É a homocisteína, e não o colesterol, a substância que dá início às lesões vasculares que causam o infarto.

O nível de homocisteína elevado no sangue, como o de colesterol alto, aumenta o risco de doenças cardíacas, podendo evoluir para um infarto, até mesmo em pessoas jovens. Só que o índice elevado de homocisteína é considerado um fator de risco para doenças cardiovasculares muitas vezes pior e mais preciso do que o colesterol. O que agrava ainda mais o aparecimento de doenças coronarianas é que a homocisteína acelera a oxidação do LDL (o mau colesterol) aumentando ainda mais os danos vasculares. Ou seja, a concentração de colesterol pode estar normal, mas se o nível de homocisteína no sangue estiver alto, o prejuízo ao coração acontece de forma mais rápida do que se acontecer o contrário.

Para que a homocisteína não cause danos são necessários elementos naturais que regulem as reações da substância no organismo. As vitaminas B6 e B12, betaína e acido fólico são responsáveis em manter a concentração de homocisteína normalizada. Estudos apontam que os altos níveis de homocisteína no sangue podem estar relacionados com a deficiência dessas substâncias. Uma dieta alimentar adequada, rica em frutas cítricas, vegetais – especialmente os de folhas verdes – cereais, lentilha, aspargo, espinafre, feijão pode evitar os altos níveis da substância inimiga do coração.

Pessoas com doenças coronarianas têm o risco 10 a 15 vezes maior de sofrer um infarto se a concentração da homocisteína estiver elevada e cerca de 10% a 20% dos casos de doença cardíaca também são causados pelos altos índices da substância. A homocisteína é medida por meio de um simples exame de sangue. O nível saudável está entre 5 e 15 micromoles por litros (mmol/l). Nos países desenvolvidos esse tipo de exame se tornou obrigatório. A homocisteína ainda é desconhecida por grande parte da população, principalmente no Brasil. Os riscos que os altos índices da substância podem causar são sérios, e está provado que ela é bem pior que o temido colesterol.

Fonte

Muita coisa boa vem de baixo

2011-07-29T13:44:00.000-07:00

"Nas culturas ocidentais, as pessoas acreditam que tudo de bom vem de cima (yang). Quando precisam de inspiração ou de ajuda, dirigem seu olhar para cima ou pedem conselho ao pai (yang) onisciente que está no céu (yang). Crescem convencidas de que a vida é uma luta contínua entre espírito (yang) e matéria (yin) e de que as pessoas honestas lutam ao lado do espírito (yang) contra a matéria ou o materialismo (yin).

As pessoas más são condenadas a ir para baixo(yin) depois da morte (yin), ao inferno, enquanto os bons vão para cima, para o céu. A terra (yin) é um vale de lágrimas, no qual o homem de fé é preparado para uma vida melhor no céu.

No entanto nos últimos decênios, ficou claro para muitas pessoas que algo não se encaixa nessa noção de mundo. Lentamente está se propagando a sensação de que a orientação unilateral para cima torna a nossa vida superficial, incômoda e alheia à realidade. Ela nos faz perder o contato com o fundamento da vida que jaz embaixo, sob a superfície. Nosso espírito (yang) perde o contato com o corpo, com a natureza e com a mãe-terra (yin), e corta suas próprias raízes"

Christopher Markert

>>>Leia mais sobre Yin Yang

Sem gordura trans, mesmo ?

2011-07-29T09:10:00.000-07:00

As gorduras trans e as interesterificações:

http://www.melnex.net/semtrans.pdf

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